食材
- 小麦面粉 200克
- 猪油 1勺
- 盐 适量
- 虾 3只
- 青菜 3颗
面粉里放入水 。
揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，静止半小时 。
2锅中放入适量水，盐煮开
锅中放入适量水，盐煮开 。
3面团擀至成牛舌形
面团擀至成牛舌形 。
4放在案板上切成条
放在案板上切成条 。
【虾仁手擀面怎么做好吃 鲜虾手擀面怎么做好吃】5水煮开之后放入青菜
水煮开之后放入青菜 。
6放入一勺猪油，盖上锅盖
放入一勺猪油，盖上锅盖 。
7等煮开后，放入切好的面条
等煮开后，放入切好的面条 。煮3-4分钟即可 。
锅中放入少许油，放入虾煎两分钟左右 。
放入少许生抽即可，煎好的虾放入已经盛好的面条上即可 。
注意事项面团一定要揉成光滑的面团，这样的面条才有嚼劲
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