做法|两口子的早餐，有粥有面简单省事，20分钟做好，比早餐店实惠
我们两口子都是上班族 ， 周一到周六都要上班 ， 到了周日可以在家好好休息 。 每逢休息日 ， 我都会一些工作日比较少做的早餐 。 只因我们俩清晨6点15分就出门上班 ， 工作日我们俩极少煮面条和吃粥 ， 工作日我们俩的早餐以面食为主 ， 馒头、包子、面包等 ， 假日的早餐要换一下口味 。
文章图片
上面的图片就是今天的早餐 ， 分别有肉酱番茄意大利面、绿豆百合粥和砂糖橘 。
今天的早餐只有简单的3样 ， 番茄肉酱意大利面有猪肉、西红柿、芹菜 ， 猪肉含有蛋白质 ， 西红柿含有丰富的维生素 ， 这3样搭配在一起 ， 边吃粥边吃意大利面 ， 中西混搭的早餐 ， 不过肉酱番茄意大利面用了中式家常做法 ， 意大利面是西式面条 ， 整个制作方法都偏中式 。 不管用中式还是西式 ， 在家吃早餐就想和自己扣我 ， 不必在意意大利面的做法是否正宗 。
文章图片
今天的早餐在20分钟之内就能做好 ， 怎么安排才能做到短时间内做好早餐呢？绿豆百合粥提前用电饭煲煮粥预约功能 ， 早晨起来只需要用碗盛粥 。 早晨起来制作番茄肉酱意大利面 ， 一个炒锅煮意大利面 ， 另一个炒锅做肉末番茄酱汁 ， 意大利面煮好后用肉酱番茄酱汁拌匀 。
说了那么多 ， 下面就来看看这款早餐的详细做法 。
文章图片
绿豆百合粥用了搭配好的煲粥材料 ， 一袋煲粥材料有150克 ， 煲粥料有七八种材料 ， 绿豆百合粥有大米、小米、红米、绿豆、红豆、莲子、百合、西米等 ， 用煲粥料煮粥省事多了 ， 不需要把每一样煲粥材料买回家 ， 也不需要自己称量每一种煲粥材料 。
【做法|两口子的早餐，有粥有面简单省事，20分钟做好，比早餐店实惠】绿豆百合粥用电饭煲煮的 ， 按下电饭煲的煮粥预约功能 ， 早晨起来放盐调味拌匀就可以了 。
文章图片
我身边很多朋友都喜欢番茄肉酱意大利面 ， 有时他们会去餐厅点番茄肉酱意大利面 ， 一盘番茄肉酱意大利面要50多元 ， 他们觉得自己在家做太麻烦了 。 实际上 ， 番茄肉酱意大利面并不麻烦 ， 自己在家做还可以多加或者减少一些食材 ， 这样做出来的番茄肉酱面更好吃 。
番茄肉酱意大利面用了意大利面、猪肉、西红柿、西芹、番茄沙司和盐 。 猪肉去皮后切成小块 ， 把猪肉剁成肉糜 ， 西红柿剥皮切成小块 。
文章图片
炒锅放入清水 ， 大火烧开后放入意大利面 ， 这里要注意煮意大利面要多放一些水 ， 因为意大利面需要煮8-10分钟 ， 要有足够的水量 。 煮意大利面时要放入油和盐 ， 放油的目的是为了防止意大利面黏连 ， 放盐为了保留意大利面有嚼劲的口感 。 意大利面煮好后 ， 倒出来用冷水浸泡一会儿 。
文章图片
炒锅烧热油 ， 放入肉末爆炒片刻 ， 把肉末炒得转色盛起 。 炒锅再放油 ， 放入洋葱炒出香味 ， 放入西红柿块翻炒 ， 西红柿炒出汁水 ， 放入炒好的肉末 ， 加入跟食材平齐的温水和番茄酱 ， 炒匀后盖上盖子煮酱汁 。
推荐阅读
- 屋主|56㎡小户型老房改造，小而美的设计！
- 春节|如果能重来，阳台一定“9不装”，并非迷信，是过来人的经验教训
- 装修|乔迁新房3月以泪洗面！当初的不理智，连犯15个极品装修坑！作孽
- 现代风|168㎡现代风，带着浓郁的归属感与愉悦感
- 深色|155㎡简约风，承载着三代人的生活，不花哨让家务少一半
- 混淆感|146㎡北欧经典白色三居室，诠释令人心醉的优雅
- 造纸|生活用纸，黄卫生纸真的好于白色卫生纸吗？来听造纸员工怎么说！
- 对象|廉租房和公租房的有什么区别？
- 家长|有关部门发布通知，中小学生的学习生活将发生变化，家长表示赞成
- 饱和度|173㎡轻奢新中式，古典和现代的碰撞，唯美浪漫！