姜片|精致女人拿它当零食吃，驱寒暖胃又解馋，和手脚冰凉说拜拜
天气越发的冷了起来 ， 现在的早晚温差也是非常的大 ， 大家出门什么的都要注意保暖 。 饮食方面也是一样 ， 多吃一些暖胃又营养的食物 ， 这样可以增强抵抗力 ， 要是感冒可就不是那回事了 。
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尤其是女性朋友 ， 到了天气冷的时候就会格外的怕冷 ， 还有那种一到了天冷的时候就手脚冰凉的人 。 今天来给大家分享的这个小零食就是既能解馋又能暖身的那种 。 它就是姜糖片 ， 很多人都不怎么喜欢生姜的味道 ， 我也是一样的 ， 但是做成姜糖片就不一样了 ， 当成零食来吃还是很不错的 。
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小的时候这个姜糖片就是我的零食 ， 每次去奶奶家都会给我吃 。 现在大了自己来动手做 ， 看看还能不能做出小时候的那个味道 。 精致的女人都跟我学起来吧 ， 驱寒暖胃又解馋 ， 和手脚冰凉说拜拜 。
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【自制姜糖片】
——所需食材——
黄姜500克 ， 白糖500克 。
制作步骤：
1、买回来了一箱子的姜 ， 打算腌一半 ， 然后做点姜糖片吃的 。 最好就是可以买这样的黄姜来做 ， 口感会更加好一点 。 准备好姜之后 ， 用削皮刀把姜的皮削掉 。
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2、然后再切成薄片 ， 也不用太薄了 ， 就按照我下面图片的厚度就可以了 。 估摸着自己能吃多少就准备多少 ， 做多了放的时间长了口感也会不好的 。
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3、切成薄片以后放进盆里 ， 加入适量的清水浸泡 ， 去掉一些辣味 。 时间的话就浸泡大约1个上午就可以了 。
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4、时间到了以后把姜片捞出来 ， 沥干水分 。 直接放进锅里面 ， 放入白糖腌制1~2小时 。 用白糖腌制的姜片最终就是这个样子了 。
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5、然后开始给锅加热 ， 用小火加热 。 把用糖腌制出来多余的水分蒸发干 ， 看起来会冒出来好多的白色泡泡 ， 这时候的生姜就已经是透明的状态了 。 当开火的那个时候 ， 我们就要不停地用铲子在锅里面来回的翻动 ， 避免姜片粘锅 。
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6、最后水分还没剩多少的时候倒回不粘锅里面 。
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7、也还是同样的来回翻炒 ， 小火加热 ， 炒着炒着水分干了就是下面这样的状态 ， 就会有很多的糖沙包裹住姜片了 。 炒到这样的状态就可以了 。 关火盛出来 ， 放进密封的罐子里面保存 ， 随吃随拿 ， 女人一天吃上几片 ， 暖宫 。 做起来还是比较简单的 ， 零失败的一款保健小零食 。
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【小贴士】：
【姜片|精致女人拿它当零食吃，驱寒暖胃又解馋，和手脚冰凉说拜拜】1、我们煮糖浆的时候黏稠度一定要很好地掌握 ， 翻炒不用倒锅也还是可以的 ， 就是会冷得慢一点 。
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