食品|年轻人自称“临食工” 用“抠门”撑起百亿市场( 二 ) 连锁|市场|平台|年轻人|折扣

2021年3月，折扣零售连锁品牌爱折扣完成数千万元人民币的天使轮融资。折扣连锁超市小象生活2020年10月刚成立，在今年4月也拿到了数千万人民币的天使轮融资。
多说1句
消费者吃得安心
离不开严格监管
与市面上销售的普通食品相比，临期食品保质期较短，对其质量监管要求更高。早在2012年，《国务院关于加强食品安全工作的决定》中就提出，食品经营者要建立并执行临近保质期食品的消费提示制度。同年，当时的北京市工商局制定了《临近保质期限食品销售专区制度》，对食品保质期临界时间进行了明确界定。
“一般来说，临期食品依旧在合理的保质期内，但因商超经营需要，不符合继续正常售卖的条件，因此有专门售卖临期食品的平台和模式出现。不得不承认的是，在市场中可能会有一些鱼龙混杂的现象，要小心不法人员借助临期食品概念做出的违法动作。 ”鲍跃忠分析道。
【食品|年轻人自称“临食工” 用“抠门”撑起百亿市场】采访人员在国家市场监督管理总局网站搜索时发现，其转载了人民日报的评论文章，文中认为：售卖临期食品，价格可以打折，但监管绝不能“打折” 。尽快制定出台更加科学的、统一的国家标准，才能给临期食品加上更精确的“倒计时” ，让消费者买得明白、吃得安心。

食品|年轻人自称“临食工” 用“抠门”撑起百亿市场( 二 )

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