食材
- 面粉 一小碗
- 胡萝卜 一个
- 鸡蛋 两个
- 牛奶 一杯
- 盐 少许
- 油 少许
1打好鸡蛋,搅拌
打好鸡蛋,搅拌 。鸡蛋液中加入牛奶
再加入面粉拌成面糊
胡萝卜丝加入面糊中拌匀
2在面糊中加了点食用油
【萝卜丝鸡蛋饼怎么做好吃 怎么做胡萝卜丝鸡蛋饼】在面糊中加了点食用油 。
平底锅炒热后淋少量油,擦均匀
取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀
一面凝固后翻面煎另一面,煎好后装盘 。
注意事项拌面糊的时候加点油,让胡萝卜裹上油脂更容易维生素的吸收 。
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