【葱爆羊肉的具体做法 美食之葱爆羊肉的做法】
食材
- 羊肉 100克
- 大葱 2根
- 料酒 适量
- 姜汁儿 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
肉片放入料酒、姜汁儿、酱油、香油稍微腌制一下
1锅里放油，要热一点儿，下肉
锅里放油，要热一点儿，下肉 。旺火急速炒，然后放些料酒、盐调下口
肉片变色后，烹一点点醋，从锅边滴两滴就行 。再一翻炒，入葱 。成了 。
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