氧气|不开瓶也可以畅饮,这就是传说中的“偷酒神器”
也许你还没有发现 , 每天与葡萄酒为伴 , 品味不同葡萄酒带给我们的不同享受 , 已经在不知不觉之中成为了我们的生活习惯 。 人生像极了葡萄酒 , 细细品尝就会有千般滋味 , 恰似大千世界 , 芸芸众生在不同生命阶段的不同体验 。
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当你看到摇曳的红酒 , 进行深入浅出的品尝时 , 顿觉齿间留香 , 芳香四溢 。 不同的时间 , 不同的心情感受到的每一口葡萄酒都不尽相同 。 所谓品酒 , 就是在明知不完美的生命中 , 对完美温柔的试探 。
但问题来了:开一瓶酒 , 酒力有限 , 一个人喝不完怎么办? 如何才能每天去享受这种美妙的体验?
卡拉文取酒器(Coravin)的发明 , 帮很多人解决了这个困惑 。
氧气和葡萄酒本就是一对亲密的敌人 , 互相促进又互相伤害 。 它们并不适合建立一种长期“关系” , 葡萄酒虽然需要少量的氧气才能充分呼吸 , 发挥出层次复杂的香气 , 但如果它和氧气长期接触 , 反而会收到相反的效果 。
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而卡拉文取酒器的原理就是 , 利用取酒针穿过瓶帽和软木塞进入酒瓶中吸取酒液 , 针筒是卡拉文的核心所在 , 一旦针被移除 , 软木塞的天然弹性就会恢复其正常形状 。 当葡萄酒通过针头提取时 , 它被纯氩气体所取代 , 从而避免葡萄酒被氧化 , 使瓶内的酒永远保持与装瓶当天一样的新鲜度 , 一滴也不会浪费 。
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卡拉文取酒器一经推出就获得了关注 , 世界上最有影响力的酒评家Robert Parker , 在亲身试用后 , 给予了非常高的评价并开始极力推荐葡萄酒爱好者们使用 。 在一些高档餐厅中 , 获得优先试用机会的知名侍酒师也表示在使用卡拉文取酒器后 , 葡萄酒的质量没有受到任何影响 。 著名的侍酒师Dustin Wilson MS表示 , 卡拉文取酒器现在可以让他供应单杯高价酒且不用担心葡萄酒会被浪费了 , 这在过去是不可能做到的 。
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Greg Lambrecht
卡拉文取酒器的创始是Greg Lambrecht , 他有众多的头衔 , 如物理学家、核工程师以及医疗器材公司创始人 , 恰好 , 他也是一名红酒爱好者 。 他从医疗穿刺的针中得到灵感 , 点燃了发明卡拉文取酒器的梦想 , 经过长达10余年的研发改进 , 产品技术已经非常成熟 。
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卡拉文取酒器现已为60多个国家提供服务 。 同时 , 凭借其“科技让世界更美好”类别的葡萄酒保存系统获得了2018年CES创新奖 , 在2019年获得了产品设计红点奖 。 (世界上最大的产品设计竞赛之一)
虽然取酒器非常好用 , 但是也确实不便宜 。 大多数人觉得一次性投入两三千元 , 后续还需要持续购买氩气囊来填充 , 感觉得有点贵 。 但卡拉文每年双11都会有一次实力宠粉 , 卡拉文永恒系列三号SD+套装在其京东商城和天猫的大促期间 , 参与平台满减及享受店铺优惠 , 最低到手价1080元起 。复制淘宝口令:1¥嘻生我看地在对天家心他然信¥/:/直通宠粉现场
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卡拉文永恒系列三号SD+套装作为人气系列 ,可谓是这个双11值得入手的精品 。 这款取酒器提供高性价的同时 , 其各项产品体验也匹配卡拉文品牌的一贯品质 , 入手性非常高 。 三号取酒器采用友好而实用的设计 , 并保留高端系列的核心黑科技—SmartClamps? , 这项技术让取酒器不需要打开瓶盖或木塞就能够抽取酒液 , 从而避免开瓶后葡萄酒的氧化 , 只需将易用的SmartClamps?对齐瓶颈 , 一气呵成地按下 , 提瓶取酒 , 便可怡然品酒 。
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