【做鸡蛋茶的方法 家常茶叶蛋的做法】温馨提示：茶叶蛋虽然好吃 ， 尽量少吃尽量不要吃隔夜的茶叶蛋 ， 自己在家做的家常茶叶蛋 ， 吃多少做多少 。因为完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会滋生细菌 ， 如果吃到这样的变质鸡蛋会有害健康 。由于蛋白质在煮的时候已被破坏 ， 又是隔夜 ， 所以营养价值会降低很多 。吃隔夜蛋对肠胃和消化系统都没有好处 。一般鸡蛋没有变质大多数不会对身体不好 ， 吃隔夜茶叶蛋一定要吃加热的鸡蛋 ， 能够使里面的细菌或是有害物质破坏 ， 防止食物中毒和肠道细菌滋生 。鸡蛋中含有蛋白质和多种矿物质 ， 每天摄入可以增加自身免疫力和抵抗力 ， 可以减少疾病感染 。
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