食材
- 米饭 500g
- 虾皮鸭蛋 50g
- 红萝卜 50g
- 葱花 10g
置锅火上加入适量的油加热，将打散的鸭蛋倒入，炒熟打成散状盛出备用 。
原锅加入油加热，倒入红萝卜煸炒，再加入虾皮爆香 。
1虾皮稍微焦黄，倒入葱花
虾皮稍微焦黄，倒入葱花 。
【虾皮蛋炒饭的做法 虾皮鸭蛋炒饭做法】再加入白米饭翻炒，炒至米饭松散，受热后加入生抽，使白米饭均匀上色 。
最后倒入炒好的鸭蛋，翻炒均匀，炒1-2分钟后收起即可 。
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