准备材料绿豆数100粒放在勺子里，野菊花一大把，荆芥一大把，2个鲜鸡蛋 。
鲜鸡蛋去掉壳，打在一个碗中，再用筷子把蛋黄打散 。
野菊花去掉杆，只留黄花，放在另一个碗中，加水洗净，空出水，备用 。
荆芥去掉老杆，留下叶子和荆芥花，放另一个碗中，加水洗净，空出水 。
准备好了，开始烧火，锅热，倒入芝麻香油50克，再加入，绿豆，爆炒，炒出绿豆啪啪开花 。
这时绿豆发黑，迅速加入野菊花，荆芥，爆炒，改文火炒 。野菊花荆芥翻炒后立即倒入鸡蛋液，翻炒，待鸡蛋凝固成块 。
1炒好后停火，出锅趁热食用
【鸡蛋炒荆芥可以治咳嗽吗 验方治小儿咳嗽良方---野菊花荆芥炒鸡蛋】炒好后停火，出锅趁热食用 。
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