5 拌盐吃 。这是海南人的吃法 , 将黄皮洗净 , 挤开果肉放入碟中 , 撒上少许盐拌着吃 , 冰冻后食用口感更佳 。
黄皮的适宜人群
1 消化不良的人群 。在黄皮盛行的季节 , 将其连皮带核 , 细嚼慢咽 , 能够缓解胸腹胀气 , 心肺闷滞的状态 。如果是有疝气病症患者 , 在病痛发生时 , 按照这个方法食用效果会更佳 。
2 体内水分缺乏水分的人群 。夏季外出游玩之时 , 暑气从四面八方袭来 , 人体会感觉到特别热燥 , 这时候吃上一些黄皮 , 尤其是带苦味的黄皮 , 不但能生津止渴 , 还有预防中暑的作用 。
3 痰多或者有“痰喘”的人群 。在晚上临睡之时连皮带核嚼上几个 , 能够更好的入睡 , 不会因为痰气积滞而无法入眠 , 对治疗痰疾有一定的疗效 。
倘若不是在黄皮盛产的季节里想吃黄皮 , 或者是用它来缓解这些病症 , 可以到中药店购买黄皮核 , 放入瓷碟中 , 在饭上蒸软 , 嚼食 。
另外 , 黄皮还有消风肿 , 去疳积的作用 , 其种子还可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮 。因此 , 无论是身体有这些疾病还是身体健康的人群 , 都应该多吃黄皮 。
在黄皮的三个种类中 , 甜黄皮最可口也最讨人喜欢 , 酸、苦黄皮解暑消渴功效较甜黄皮要好一些 , 苦黄皮药用功效最好 。大家可以根据自己的需要选择食用 。
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黄皮的功效与作用介绍【黄皮是啥? 黄皮】 黄皮的功效与作用介绍
黄皮的功效与作用介绍 , 黄皮是中国南方果品之一 , 剥皮就可以食用 , 方便美味 , 酸酸甜甜的黄皮果肉可去油解腻 , 刺激食欲 , 营养价值也很高 。下面是黄皮的功效与作用介绍!
黄皮的功效与作用介绍11、开胃消食
黄皮中含有大量的果酸 , 柠檬酸和维生素c还含有丰富的氨基酸 , 它们被人体吸收后能促进胃液分泌能加快肠胃蠕动 , 提高他们的消化功能 。
另外黄皮中含有的有益成分 , 还能调理人体气机 , 能理气止痛 , 对人类因气滞导致的腹部胀痛也有良好缓解作用 。
2、增强免疫力
黄皮能为人体补充丰富多糖和多种维生素 , 还能让人体吸收一些氨基酸 , 这些物质被人体吸收后能加快人体内多种有毒物质的代谢 , 并能提高身体免疫功能 , 经常食用 , 能让人体免疫力明显提高 。
另外它还有个维生素c还能加快免疫球蛋白再生 , 它对人类的免疫力低下和体弱多病都有良好的缓解作用 。
3、止咳化痰
黄皮还是一种能止咳化痰的健康水果 , 因为黄皮中含有丰富维生素c和大量的多酚类化合物 , 而它含有的黄酮苷和氨基酸等营养成分还能收敛肺气 , 缓解肺热肺燥并能阻止平滑肌痉挛 。
在人们出现咳嗽痰多气喘等不良症状时多使用一些黄 片就能让症状明显减轻 。
黄皮的禁忌
黄皮营养丰富 , 保健功效出色 , 但在食用时有诸多禁忌 , 它是一种高糖食物 , 那些患有高血糖或糖尿病的人禁止食用 , 不然会让血糖进一步升高 , 容易造成糖尿病或引发糖尿病并发症 。
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