最简单炒金针菇的做法最简单炒金针菇的做法如下：
用料：金针菇500g、西红柿1个、葱花适量、番茄酱俩勺 。
步骤：
1、将西红柿洗干净切成碎块 。
2、把金针菇根部切掉 ， 掰开 。
3、把金针菇用水焯一下 。
4、锅内放油 ， 放葱花爆炒一下 。
5、把西红柿放里面炒三分钟左右 。
6、倒入适量的番茄酱 ， 我喜欢甜酸的 ， 所以我倒的多了一点 。
7、继续翻炒 ， 尽量把西红柿炒化 。
8、倒入焯好的金针菇 ， 放适量的盐 ， （如果你想要颜色好看些可以放一点点酱油 ， 和老抽 ， 调味和颜色）我没放 。
9、出锅了 ， 超级下饭 。
金针菇怎么炒好吃简单炒金针菇是一道菜品 ， 一般制作原料有金针菇、黄瓜、竹笋等 ， 属于一道家常菜 。味道浓郁 ， 三者搭配起来不仅颜色好看 ， 味道更是清新和浓郁的相互交融 ， 十分美味下饭 。下面简单介绍如何制作这道家常菜 。
