芒果布丁的做法有哪些简单 芒果布丁的做法


芒果布丁的做法有哪些简单 芒果布丁的做法


芒果布丁的做法有哪些炎炎的夏日,品尝美味爽口的芒果布丁是一件惬意的事 。那么芒果布丁怎么做呢?下面就是我给大家整理的芒果布丁的做法,希望大家喜欢 。
芒果布丁的做法(一)
主料
芒果 150g;牛奶 150g;吉利丁片 2片
辅料
白糖 适量
芒果布丁步骤
1.先做牛奶布丁层,牛奶倒入奶锅中,加热不要煮沸,离火,放入白糖和吉利丁片,慢慢搅拌至白糖和吉利丁融化
2.用滤网过滤一下
3.倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固 。
4.把芒果两边的果肉切下,切十字刀花,翻开,可以轻松将果肉切下
5.切好的果肉放入搅拌机搅成果泥
6.牛奶倒入奶锅中,加热不要煮沸,离火,放入白糖和吉利丁片,慢慢搅拌至白糖和吉利丁融化
7.做好的.牛奶液过滤到芒果泥里
8.搅拌均匀
9.倒在凝固好的牛奶布丁层上,放入冰箱冷藏4小时以上
10.放上QQ糖装饰一下
好啦,做到这里,我们就把这道美味又营养的芒果布丁做好啦 。
芒果布丁的做法(二)
芒果去皮切丁放入榨汁机中,淡奶油也放入搅拌机中,和芒果搅拌成果泥
吉利丁放水里涨发好拿出备用
牛奶和砂糖高火微波90秒,取出放入吉利丁片,搅拌使之溶化
牛奶冷却之后,将芒果倒入牛奶中混合均匀
装入模具中,正好有姑娘吃剩的果冻盒当模具了,放入冰箱冷藏至凝固即可
芒果布丁的做法(三)
将200ml牛奶和200ml椰奶倒入小锅里 。加入适量糖,根据个人喜好 。我加的比重不多 。
吉利丁片拿凉开水泡个2-3分钟 。最简单的芒果布丁的做法
加入泡软的吉利丁片,一边搅拌一边小火炖 。两三分钟直至丁片完全溶解于牛奶椰汁中 。
放置将近常温的时候,分装至小瓶中 。
牛奶的层次自己定 。我喜欢放1/3
放置冰箱 。三小时后再做芒果 。
剩下的50ml牛奶加入一片吉利丁片 。溶解后待用
芒果切好待用打碎待用 。
待冷却的牛奶加入绞碎的芒果里面 。搅匀 。把冰箱里的小瓶子拿出来,可以做芒果层了可以了 。继续冷藏 。一小时后可以吃了 。
小贴士
一次性别做太多,保质期两到三天 。因为都是纯天然,没加什么,所以趁新鲜自己吃 。
芒果布丁的做法食材用料
芒果肉 200克 淡奶油 150克
白砂糖 25克相克食物 牛奶 130克相克食物
吉利丁粉 10克 水 20克
芒果丁(装饰) 适量
芒果布丁的做法
1.准备好所需食材 。
2.把芒果去皮切丁 。
3.取7克吉利丁粉放入小碗中,再倒入30克纯牛奶 。
4.隔水加热至吉利丁粉融化 。
5.把150克芒果肉和剩下的100克牛奶放进料理机打成芒果泥 。
6.把融化的吉利丁粉和芒果泥混合在一起 。
7.搅拌均匀至无颗粒状态 。
8.淡奶油中加入白砂糖 。
9.用电动打蛋器打至六、七成发即可 。
10.把打发的淡奶油混合到芒果泥中 。
11.搅拌均匀 。
12.把奶油芒果糊均匀的倒入慕斯杯内,可以在每个杯子里放几粒芒果,放进冰箱冷藏定型 。
13.把剩下的50克芒果加20克水,放进料理机打成芒果泥 。
14.把剩下的3克吉利丁粉加入适量清水隔水加热融化 。
15.把芒果泥和吉利丁粉混合均匀倒在杯子上层,再放进冰箱冷藏凝固 。
芒果布丁的做法芒果布丁做法
主料:芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油
辅料:鱼胶粉
1. 芒果切两半,再切成小方块, 顶起皮来, 就很容易将果肉取出;

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