材 料：
西葫芦半个 ， 胡萝卜15克 ， 面粉40克 ， 植物油1勺 ， 盐1勺 ， 水适量
步 骤：
1、西葫芦切小丁 ， 胡萝卜切碎
2、水中加胡萝卜碎、盐、少许油 ， 煮沸
3、煮汤的同时 ， 将水龙头的水流调成缓慢一滴一滴 ， 中间稍有停顿的状态 ， 不停地用筷子来回拌水滴下方盆中的面粉 ， 将面粉拌成疙瘩
4、汤煮沸后 ， 将西葫芦丁放入 ， 煮至八九成熟
5、下疙瘩 ， 边煮边搅动 。 疙瘩不大 ， 很容易熟 ， 看到没白心就可以了
【西葫芦的家常做法大全 这瓜还能拌饭当面吃】6、将加盐即可出锅
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