做法:1、肉片用料酒 , 淀粉腌制10分钟.2、大葱两棵切成丝备用.3、油热后放入干辣椒煸出红油 , 放入腌好的肉片 , 翻炒至变色 , 加入酱油 , 盐 , 糖调味.(糖和盐的比例为2:1)4、放入葱丝翻炒至断生 , 加入鸡粉调味
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