土豆怎么做好吃又简单 ， 这12种做法好吃都没朋友 ， 吃货们还不快来试一试 。
土豆怎么做好吃又简单
人类的“第二面包”
“超级蔬菜”神话
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土豆如今成了营养学家青睐的蔬菜明星 ， 被认为是世界上最伟大的食物之一 。
土豆的营养价值很高 ， 含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质 ， 优质淀粉含量约为16.5% ， 还含有大量木质素等 ， 被誉为人类的“第二面包” 。 其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍 ， 维生素C的含量为蔬菜之最 。 专家们发现 ， 在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里 ， 人们的主食就是土豆 。
土豆既可煎、炒、烹、炸 ， 又可烧、煮、炖、扒 ， 烹调出几十种美味菜肴 ， 还可“强化”和“膨化” 。 上个世纪50年代以来 ， 土豆快餐食品风靡全球 ， 美味可口的薯片、薯条受到男女老幼的喜爱 。
今天带给您土豆简单又好味的12种做法！
土豆饼
用土豆做菜觉得太过平常 ，
切成细条做成面饼 ，
搭配小菜、粥类食用 ，
可以让我们一整天能量满满 。
材 料2个大土豆切条、半杯淀粉、半茶匙盐、1茶匙胡椒粉、1茶匙五香粉、半汤勺食用油、1茶匙辣椒酱
步骤
1、将土豆丝放入大碗里 ， 加盐、胡椒粉、五香粉、淀粉拌匀 ， 搁置5分钟左右；
2、在平底锅里刷一层油 ， 倒入土豆丝混合物 ， 用中火煎1-2分钟直到变成棕色；
3、再煎另一面 ， 可以将火慢慢调小 ， 不断翻面 ， 直到土豆饼变熟；
4、出锅后切块 ， 搭配辣椒酱食用更佳哦 。
很多人都爱吃土豆 ，
甭管是烤的、煮的、炸的、蒸的！统统好次！
土豆的营养价值很高 ， 虽富含淀粉 ， 但却不易使人发胖 ， 很容易有饱腹感！
土豆的做法太多了 ， 只能把最最最好吃的做法给你们贡献出来！请收好！
【土豆怎么做好吃又简单 这12种做法好吃都没朋友】可乐饼
材 料：
土豆、豆腐馅、洋葱
步 骤：
1、豆腐馅、洋葱一起煸炒 ， 用盐、黑胡椒、豆蔻粉调味 ， 滤出余油；
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