韭
菜
韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分， 有健胃、提神等功效 。 炒绿豆芽或豆腐干时加些韭菜， 别有一番风味 。
- 韭 菜 香 干 -
葱
姜
春季多吃葱姜， 可预防春季常见的呼吸道感染 。 北方人爱吃小葱蘸酱， 这是一种很营养又顺应节气的吃法 。 如果不喜欢那么重口味， 可以做成葱油饼， 也非常不错~
- 葱 油 饼 -
红
枣
春季要适当吃点甜食， 而红枣正是这样一味春季养脾的佳品 。 可以直接吃或做成甜品、甜汤 。 包子之前就教过大家用红枣做过这道“心太软”~
- 心 太 软 -
蜂
蜜
蜂蜜含有多种矿物质、维生素， 可增强人体免疫力， 是春季最理想的滋补品 。 每天饮用1-2匙蜂蜜， 用一杯温开水冲服或加牛奶服用， 有很好的滋补作用 。
除了上面的膳食起居的养生干货， 包子今天啊， 还给大家带来了一道特别富有春天气息的菜——翠竹报春， 是不是听名字就觉得很美啦~其中的竹叶包子是用黄瓜皮做出来的， 哈哈哈， 觉得自己棒棒哒~
黄瓜盅里包子放的是虾仁炒时蔬， 有玉米、青豆、胡萝卜， 不仅好看， 味道也非常鲜美~
黄瓜 · 虾仁·玉米青豆胡萝卜粒
花椒·生姜·干辣椒
虾仁用少许生抽腌制一会
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