东阿阿胶的制作方法和材料有哪些采收加工
驴皮全年均可采收 。一般在10月至翌年5月为阿胶生产季节 。先将驴皮放到容器中，用水浸泡软化，除去驴毛，剁成小块，再用水浸泡使之白净，放入沸水中，皮卷缩时捞出，再放入熬胶锅内进行熬炼 。熬好后倾入容器内，待胶凝固后取出，切成小块，晾干 。
【东阿阿胶糕的制作方法视频 东阿阿胶的做法】炮制方法
1、阿胶：取原药材，捣成碎块或烘软切成小块（丁） 。
2、阿胶珠：取适量蛤粉或蒲黄置锅内，用文火炒热，放入阿胶丁，拌炒至鼓起面圆形，黄白色，内无溏心时，迅速取出，筛去蛤粉或蒲黄，放凉 。
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