很多人都在问冬天储存什么菜 , 今天就给大家讲解一下冬天储存什么菜 。
冬天可以储存大白菜、萝卜、大葱、土豆、红薯、洋葱、南瓜等蔬菜 。
1、大白菜:原分布于中国华北 , 比较耐寒 , 喜好冷凉气候 , 不适于栽植在排水不良的土地上 。白菜营养丰富 , 菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍 。
2、萝卜:萝卜是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物 , 是世界古老的栽培作物之一 。远在4500年前 , 萝卜已成为埃及的重要食品 , 中国各地普遍栽培 。
3、大葱:大葱植株地上部的外形很像洋葱 。叶圆筒形而中空 , 它的叶鞘茎部包含成假茎 , 若行培土软化 , 便造成棍状的“葱白” , 葱白是主要食用部分 。
4、土豆:属茄科 , 一年生草本植物 , 块茎可供食用 , 是全球第四大重要的粮食作物 , 仅次于小麦、稻谷、玉米 。又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋等 。
【冬天储存什么菜】5、洋葱:是中国主栽蔬菜之一 , 中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地 。
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