美食照片( 三 )


▲虽然没有照下全部的影像,不过超出画面的美食反而给人一种满出来的感觉 。(使用手机:iPhone 4 拍摄)
5.数大便是美
数量的美学不管在哪里都行得通,用在美食上亦然 。在拍摄尺寸不大、数量众多的食物时,可以选择用层递、散景或是俯拍的方式纳入,并让画面充满颜色鲜艳的.食物 。运用的场合包含 Buffet 小份餐点,或是下午茶小蛋糕等等都可以 。
▲数量多的时候,就应该尽量展现这个优势 。(使用手机:Oppo N3 拍摄)
6.近拍浅景深
浅景深运用在拍食物绝对是无往不利,除了让人感觉比较专业之外,也能凸显主题,营造食物近在眼前的临场感 。当然对手机来说,要营造出浅景深是不容易的事情,不过只要注意尽量近距离拍摄食物即可,若有手动对焦的功能可以先拉到最近距离,然后再移动手机构图对焦 。
▲浅景深可以营造食物近在眼前的临场感 。(使用手机:Samsung Galaxy S6 拍摄)
▲(使用手机:iPhone 4 拍摄)
7.白平衡正确
白平衡设定错误是许多人都会犯的错,不仅会让食物失色不少,也会让照片看起来一点都不可口 。要让照片看起来不黄有许多方法,除了需要看手机本身的自动白平衡是否准确,也可以靠后制把照片救回 。当然最重要的还是光源问题,如果可以依靠自然光还是最好的方式,并且尽量纳入白色盘子当成后置校正的依据 。
▲色彩正确能让食物感觉更加可口 。(使用手机:HTC one E9+ 拍摄)
8.别具话题与意义
「不只是在拍食物」是手机拍照的另一种意义,因为生活随拍随处可得,让手机拍照可以有更多活用空间 。画面会说话,或是别具意义的主题,能赋予美食照更多的意涵 。
▲『如何在一张图内表现出摄影人的清贫感』
昂贵的镜头群对比上吐司与香蕉,虽然主体是「食物」,但透过特殊的定题让整个画面有趣了起来 。
▲『今天的宵夜就决定是这个了!』
【美食照片】没有鲜艳的色彩与突出的美食,把布丁加在泡面这种冲击的吃法,也相当能吸引目光 。

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