美食天下早餐( 二 )


5、最后将煮好的汤圆倒回南瓜糊里,加适量糖、少许盐拌匀即可
贴心提示:
1、南瓜最好选用口感细腻、香甜的品种,口感色彩都比较好;
2、也可选择用水煮南瓜,但是南瓜煮的过程中会出水,所以开始不要加入太多的水,煮熟后也要充分捣烂成泥;
3、鲜奶可用牛奶代替,用2只锅同时煮汤圆和南瓜糊更快捷;
4、除了自己做汤圆,偷懒的可用市售的芝麻小汤圆代替,煮好的汤圆浸泡在冰水里,可以使汤圆更Q滑(也可省略浸泡步骤);
5、糯米粉加适量水即成糯米粉水,可以增加南瓜糊的黏稠度,但是注意不要加的太多,以免过于浓稠,口感不佳;
6、最后加盐旨在提味,用量要非常少
H香煎粽子
原料:
粽子、鸡蛋1个、面粉1汤匙 。
1、粽子切厚片
2、鸡蛋打散,加入一个蛋壳的水,加入1汤匙面粉,搅拌均匀成蛋糊;
3、把粽子片两面蘸满蛋糊
4、平底锅刷一层薄油,烧热后,放进蘸了蛋糊的粽子片,小火煎5分钟,翻面再煎5分钟就成了香喷喷的香煎粽子啦!
注:
1、油一定要少,因为煎的时候,中间的肥肉会煎出油来的;
2、你可以不蘸蛋糊,直接热锅去煎,但是锅一定要烧得很热才行;
3、粽子比较腻,而且糯米不容易消化,建议每次不要吃得太多;
I红薯鸡蛋饼
原料:
红薯1个、鸡蛋1个、白砂糖1汤匙、面粉2汤匙(满满的哦) 。
做法:
1、红薯削皮洗干净后,先切成薄片,再切成条,最后切小粒;
2、鸡蛋磕进面粉里,加入砂糖,加入2汤匙的水,一起搅拌均匀成面糊
3、把红薯粒加进面糊里;
4、平底锅加热,刷上一层薄油,倒进面糊,小火煎
5、想红薯熟得快点,就盖上锅盖来小火煎;
6、煎至金黄就反面,继续盖上盖子小火煎至另一面金黄
J几分钟就可以做好的营养早餐 。水果燕麦牛奶
材料:
即食燕麦片2大匙,鲜奶1杯,苹果1/4个,香蕉1/2根,葡萄干若干 。
做法:
1、燕麦片用半杯热开水冲泡 。
2、香蕉去皮,切片,苹果切丁 。
3、鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了 。
美食天下之马来西亚美食:11种马来西亚的传统菜肴 马来西亚是东南亚的明珠,是一个位于泰国和新加坡之间的国家 。它以其首都吉隆坡繁华的市场,美丽的海滩和 历史 悠久的城镇而闻名 。
马来西亚的人口由不同的种族组成,包括马来人,印度人和华人 。这为马来西亚的 美食 带来了丰富的多样性 。
马来西亚 美食 不仅受到其多元化人口的影响,还受到曾经占领它的国家的影响,如葡萄牙、英国人和荷兰 。因为地处东南亚地区,来自泰国、印度尼西亚和新加坡的菜肴在马来西亚也很受欢迎 。
马来西亚 美食 的主食包括米饭、面条、面包、肉和鱼 。马来西亚是一个拥有丰富海岸线的国家,海鲜在此地也非常受欢迎 。
01.Roticanai(印度煎饼)
Roticanai是一种印度口味的煎薄饼,在东南亚国家尤其是马来西亚享有盛誉 。印度煎饼是由印度裔移民在马来西亚为迎合当地居民口味而加以改良发明的食物,是马来西亚嘛嘛档的一种受欢迎的食物 。它被用来当早餐、午餐、下午茶与晚餐,常被用来与拉茶或冰茶配着一起吃 。
02.椰浆饭
椰浆饭是马来西亚的国菜,使用新鲜椰浆、辣椒酱、炸花生凤尾鱼、黄瓜片和和香兰叶制成 。
传统上,一盘椰浆饭里一般会有黄瓜切片、小江鱼仔、烤花生、炒蕹菜、全熟蛋(水煮蛋或煎蛋)、印度式腌菜与参峇酱(一种由虾酱与辣椒制成的辣酱) 。椰浆饭也可以有别的佐料,如鸡肉、章鱼或乌贼、鸟蚌、印度脆饼、仁当(香料椰浆焖牛肉)或“巴鲁”(牛肺) 。传统上,大多数的佐料是热辣性质的以及清凉解热的黄瓜 。

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