9.把鱼骨 ， 鱼头 ， 酸菜等捞出 ， 尽量的捞干净盛到盆内 。
10.把鱼片轻轻的鱼汤里 ， 不要用力搅动 ， 否则鱼片就碎了 。鱼片很容易熟的 ， 下一步就是把鱼片和汤倒在盆里 ， 码上辣椒 ， 撒上研碎的麻椒 ， 撒少许的11.另起锅熬油 ， 熬好了趁热泼在辣椒上家庭请客吃饭16人菜谱 。
二、焦溜豆腐
用料：豆腐克、西兰花半个、胡萝卜半根、葱丝姜片适量、蒜2瓣、生抽1勺、醋半勺、糖适量、盐少许、玉米淀粉少许、水1小勺、食用油适量1.北豆腐切块 ， 姜和蒜切片 ， 葱切丝 。
2.坐热一锅水 ， 加半勺盐 ， 豆腐块放入水中 ， 等水煮开后再捞出沥水备用 。家庭聚餐菜单14个菜 。
3.用焯豆腐的水 ， 接着把切菱形片的胡萝卜和洗净的西蓝花也焯1分钟左右 ， 接着用凉水拔一下 。
4.在一个盘子上放上玉米淀粉 ， 将豆腐均匀裹上一层干粉 。
5.油锅做热到6成热 ， 接着放入豆腐煎到四面金黄 。经典热菜100款图片 。
6.豆腐都捞出备用 。
7.用生抽、醋、糖和适量盐勾兑一碗调味汁 。
8.爆香葱丝姜片蒜片 ， 倒入豆腐和炒好的时蔬翻炒 ， 倒入调味汁 ， 再放些水淀粉 ， 带豆腐上包裹调味汁就关火 。春节家宴20道精品菜 。
三、口水鸡
用料：土鸡半只（约）、花生数十颗、辣椒粉、小葱1棵、生姜1小块、香菜1棵、独蒜2个、花椒数十颗、香油1茶匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、白糖1茶
匙、醋1茶匙、味精1茶匙、花椒粉少许、鸡汤2汤匙1.姜切片 ， 小葱打结 ， 取十多颗花椒备用饭店点菜率的菜 。
2.鸡肉洗净 ， 汤锅接满清水至没过鸡肉 ， 放入姜片、葱结和花椒 ， 开大火烧开
3.大火烧开后 ， 转中小火煮10-15分钟关火
4.取出鸡肉 ， 放入冰水中 ， 直至冰凉春节必备30常菜 。
5.取出鸡肉 ， 斩切摆盘 ， 备用
6.小火把锅烧热 ， 倒入花生 ， 烘烤至皮衣爆裂 ， 注意随时 ， 不要糊了
以上就是与喝喜酒十六个菜菜单相关内容 ， 是关于喝喜酒十六个菜菜单的分享 。看完请客18个菜菜单后 ， 希望这对大家有所帮助！
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