螃蟹体内含有丰富的蛋白质 ， 吃柿子时吃螃蟹 ， 螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇 ， 可在人的胃中发生凝固 ， 变成不易消化吸收的团块 ， 出现腹痛、呕吐或腹泻等症状 。
（2）柿子和鹅肉：二者同食 ， 严重者会导致死亡 。鹅肉是全价蛋白质 ， 优质蛋白质 。蛋白质与柿中鞣酸相遇 ， 易凝结咸鞣酸蛋白 ， 聚于肠胃中 ， 严重者会导致死亡 。
（3）柿子和酒：二者同食 ， 造成肠道梗阻 。柿子性寒 ， 而酒味辛微苦 ， 性大热有毒 。
酒类入胃刺激肠道分泌增多 ， 柿中鞣酸与胃相遇 ， 又形成稠黏状物质 ， 易与纤维素绞结成团 ， 形成凝块 ， 既难于消化又不易排出 ， 久之造成肠道梗阻 。
（4）柿子和海带：二者同食 ， 导致胃肠道不适 。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用 ， 海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合 ， 生成不溶性的结合物 ， 容易影响某些营养成分的消化吸收 ， 导致胃肠道不适 。
（5）柿子和章鱼：二者同食 ， 损肠胃易致腹泻 。章鱼气味甘 ， 咸寒 ， 无毒 ， 其药性冷而不泄 ， 可养血益气 。柿子甘涩性寒 ， 属寒冷药性 ， 所以二物不宜同食 ， 否则有损肠胃易致腹泻 。
（6）柿子和甘薯：二者同食 ， 易得胃柿石 ， 重则造成胃穿孔危及生命 。
甘薯含淀粉较多 ， 吃后人的胃里会产生大量胃酸 ， 如果再吃上些柿子 ， 柿子在胃酸的作用下产生沉淀 。沉淀物积结在一起 ， 会形成不溶于水的结块 ， 既难于消化 ， 又不易排出 ， 人就容易得胃柿石 ， 严重者造成胃穿孔危及生命 。
（7）柿子和酸性菜：二者同食 ， 可能导致胃石症 。吃过柿子后 ， 请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水 。
因吃了酸菜 ， 人的胃里会产生大量盐酸 ， 会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀 ， 沉淀物积在一起 ， 会形成不溶于水的结块 ， 从而形成胃石症 。
5、不宜吃柿子的人群
（1）柿子中含糖量较高 ， 对糖尿病及慢性胃病的治疗不利；
（2）柿子中的单宁可影响铁的吸收 ， 对缺铁性贫血病人的治疗不利；心肌梗病人不宜吃苹果、柿子、莲子等 ， 因这些水果中含有鞣酸 ， 能引起便秘 ， 促使病情加重；
（3）柿子性寒凉 ， 对脾胃或因外感风寒而咳嗽、呕吐者不利 ， 因而这些病人最好不要食用柿子；
（4）气虚、体弱多病、病后初愈者 ， 产后妇女及胃酸过多者也应以不吃柿子为好 。
柿子图片如下：
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