高贵有生意越做越好,他觉得“狗不理”的绰号难听,就给自己的店铺取了个雅致的牌号,唤作“德聚号”,这就是狗不理包 子的原名 。“德聚号”虽然好听,但人们还是“狗不理”不离口 。高贵有一看,这个绰号是怎么也摔不掉了,现在连外埠人也知道了,没有办法,只好任人家去叫 。
就这样,“狗不理”的名号越传越广,“狗不理”包 子也越来越被人们喜欢,成了中国著名的传统风味点心 。
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