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岛子鱼的家常做法窍门 岛子鱼的做法

云知道岛子鱼的做法


岛子鱼的家常做法窍门 岛子鱼的做法


岛子鱼的做法大全岛子鱼怎么做好吃步骤
1.将岛子鱼反正面各划4刀，易于入味
2.准备食材
3.热锅放油，放入花椒粒爆香
4.放入葱、姜和蒜
5.放入料酒
6.放入醋
7.放入酱油
8.放入水
9.放入岛子鱼
10.炖至汤汁浓稠些时放入少许盐即可
清蒸岛子鱼做法主料 2人份
白鱼500克
辅料
豉油30毫升、红椒20克、葱20克、姜10克、蒜10克、淀粉少量、花雕酒5毫升、香菜10克
清蒸岛子鱼步骤1
准备食材：岛子鱼洗净去除内脏
步骤2
在鱼身两侧斜切几刀，不要切断
步骤3
将红椒、葱、姜和蒜放在鱼身上
步骤4
放入花雕酒、蒸鱼豉油
步骤5
蒸锅中放入水，将水烧开，然后放入鱼盘
【岛子鱼的家常做法窍门 岛子鱼的做法】步骤6
蒸6分钟即可
步骤7
将鱼盘中的汤汁倒入锅中
步骤8
加入水淀粉熬至浓稠一些，在倒入鱼盘中
步骤9
将熬好的汤汁淋在鱼身上即可
岛子鱼怎么做好吃岛子鱼做法1、白鱼500克、豉油30毫升、红椒20克、葱20克、姜10克、蒜10克、淀粉少量、花雕酒5毫升、香菜10克 。
2、岛子鱼洗净去除内脏 。
3、在鱼身两侧斜切几刀，不要切断 。
4、将红椒、葱、姜和蒜放在鱼身上 。
5、放入花雕酒、蒸鱼豉油 。
6、蒸锅中放入水，将水烧开，然后放入鱼盘 。
7、蒸6分钟即可 。
8、将鱼盘中的汤汁倒入锅中 。
9、加入水淀粉熬至浓稠一些，在倒入鱼盘中 。
10、将熬好的汤汁淋在鱼身上即可 。
岛子鱼的做法红烧岛子鱼
这是一种水库鱼，肉质极嫩，口感超好~
红烧时加些辣椒，有点微辣，味道更好~
做法：鱼先煎成两面金黄，挪到一边，炒香葱姜，辣椒
加清水，没过鱼身，加料酒，酱油，花椒，大料，转小火
待汤汁快干时，加水淀粉勾芡，浇在鱼上，即可
老妈经常做给我吃，希望采纳吧
岛子鱼怎么做好吃岛子鱼做法1、白鱼500克、豉油30毫升、红椒20克、葱20克、姜10克、蒜10克、淀粉少量、花雕酒5毫升、香菜10克 。
2、岛子鱼洗净去除内脏 。
3、在鱼身两侧斜切几刀，不要切断 。
4、将红椒、葱、姜和蒜放在鱼身上 。
5、放入花雕酒、蒸鱼豉油 。
6、蒸锅中放入水，将水烧开，然后放入鱼盘 。
7、蒸6分钟即可 。
8、将鱼盘中的汤汁倒入锅中 。
9、加入水淀粉熬至浓稠一些，在倒入鱼盘中 。
10、将熬好的汤汁淋在鱼身上即可 。

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