8、最后加入枸杞 ， 再煮5分钟 。 出锅前加盐调味 ， 拌匀 ， 撒上香菜即可 。
冬 瓜 茶
最适合夏天的养生茶 ， 能清热解毒、降火去水肿 ， 无论是上班还是呆在家里 ， 每天早饭后取一勺兑开水冲饮 ， 对身体很有好处哟 。
材料：
冬瓜1500克 ， 黄冰糖300克（可自选冰糖） ， 黄砂糖300克
步骤：
1、冬瓜洗净切块放入碗中 ， 再倒入砂糖拌匀；
2、然后拌入冰糖 ， 搅匀后将冬瓜混合物倒入煮锅里；
3、大火煮开后转小火慢炖1小时 ， 让汤汁变稠 ， 冬瓜块煮成咖啡色即可关火；
4、最后把煮锅里的东西倒进滤网里 ， 将汁水滤出 ， 装入干净的瓶子里 ， 晾凉后放在冰箱保存 。
Tips：
要喝茶的话 ， 用勺子取用 ， 兑温水或冰水搅匀即可 。
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