今天我给大家带来的是养生食谱做法及功效 。 想知道的朋友下面抓紧时间和我一起来看看吧 。
养生食谱做法及功效
1月山药益脾胃
山药出生于泥土之中,颜色如土,在五行之中属土,跟脾是一派 。 它有很好的补益脾脏功能,被称为“食物药” 。
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山药粥
山药有特别好的补益脾胃作用,粥也属于养胃的食物,每天喝碗山药粥,到了春天就能有个好的脾胃了 。
做法:用粳米、糯米各一半煮粥,同时加入适量山药煮熟即可 。
龙眼山药羹
山药具有很好的补中、益气、养血作用,可以改善冬天手脚冰凉症状 。
做法:龙眼肉15克、山药30克、大米100克 。 将大米淘洗干净与龙眼肉、山药一起放入锅中,加适量水,用文火煮熟即可 。
2月吃姜止呕清胃
俗话说,家有小姜,小病不慌 。 虽然姜常因淡泊的土色被遗忘在角落里,但它扮演着“厨房大夫”的角色 。
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姜粥
姜被誉为“止呕神药”,这款粥能除烦止呕、清胃、调理气血,特别适合孕早期有呕吐症状的人食用 。
做法:将姜去皮、洗净、切成细丝,煮粥加入适量即可 。
糖醋姜片
姜的辣素能刺激胆汁分泌,加速脂肪分解,促进肠内蠕动,缓解胀气 。
做法:将姜去皮、切成薄片,在沸水中焯一下,再过一下凉水,加入盐、味精、酱油、醋、白糖、香油拌匀即可 。
3月蜂蜜助消化
花蜜是百花赐给我们的食物,蜜蜂的采集又给它增加了自然精灵的色彩 。 依据人和自然相统一的原则,这种天然食物最有益健康 。
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解酒
蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,同时蜂蜜对肝脏有保护作用,可以修复酒精引起的肝细胞损伤 。
用法:饮酒后,冲一杯比平时浓得多的蜂蜜水,饮下即可 。
促进消化
蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可刺激胃酸的分泌,同时增强肠胃蠕动 。
用法:为了达到促进消化的作用,最好在饭前半小时喝蜂蜜水,饮后2~3小时服用反而会抑制胃酸分泌 。
4月柠檬叶增食欲
春日人慵懒,胃液一样懒得工作,没有食欲,我们需要一位酸酸的中草药,健胃、醒胃 。
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柠檬叶煲猪肺
柠檬叶有化痰止咳、理气开胃的作用 。 这款汤味道微酸,对于因春日气候干燥而消化差的人来说,可以健胃、醒胃 。
做法:猪肺过水焯后切成片状,与15克柠檬叶,2~3片生姜一起放进砂锅里,加8碗水(约2000毫升)炖2小时,调入适量食盐和少许生油即可 。
柠檬叶醒酒
可改善酒后头沉,有醒酒、明目的作用 。
做法:柠檬叶2片,加白糖,泡茶饮 。
5月薰衣草镇静怡神
薰衣草花香淡远、悠然怡神 。 干花可做食疗也可以做香囊、囊枕用 。
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囊枕
薰衣草有很好的镇静、舒缓作用,可以治疗紧张性头痛、心悸和失眠 。
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