其实对于养殖户来说 ， 自然是盼望猪价上涨 ， 获得较高的盈利 ， 特别是年底消费旺季 ， 这可以是养猪人一年之中最大的盼头 。再者 ， 此前生猪价格下跌了长达19个月之久 ， 养殖深陷亏损 ， 养殖户继续弥补损失回笼资金 。
今年生猪价格自二季度开始触底反弹并且走出亏损 ， 三季度保持高位震荡盈利扩大 ， 而四季度大家最害怕的事情就是 ， 猪价能否稳步走高?
猪价 ， 最终是要回归供求关系的 。那么官方给的信号是：
从供给端来看 ， 官方公布的数据显示 ， 目前能繁母猪、新生仔猪、育肥猪存栏量均呈上升态势 。并且气候转凉后育肥猪生长速度加快 ， 加之企业冻猪肉库存仍处于较高水平、这些绝大部分将在年内供应市场 ， 因此后期生猪和猪肉市场供应有保障 。
从消费端来看 ， 疫情影响之下 ， 餐饮行业恢复较慢 ， 所以目前猪肉消费较往年整体偏弱 ， 短期内难以大幅增加 。即便是到了四季度消费旺季 ， 我们还是要考虑到这个因素 ， 如果餐饮、旅行已然受到限制 ， 那消费不达预期的可能性是很大的 。
【养殖户最关怀的话题：四季度猪价能否稳步走高？】综合研判 ， 今后一段时间生猪和猪肉价格将总体运行在合理区间 ， 而且不排除部分时段还会有所回落 。同时 ， 国家发改委也表示 ， 必要时会加大政府猪肉储备投放力度 ， 保障市场供应和价格稳定 。总之 ， 猪价会上涨 ， 但供给有保障 ， 猪价过快上涨会被调控 ， 三者并不矛盾 。
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