丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创
丨首发于号：小陈茶事
丨作者：李麻花
《1》
半天腰 ， 是一处岩壁刻字名 。
同时 ， 也是茶名 。
代指茶名时 ， 半天腰有很多近义版本 。
“半天腰”指茶树生长地很高 。
据传母树位于岩壁的山腰位置 ， 人迹罕至 。
用武夷山胡歌的话来调侃 ， 半天腰之所以叫半天腰 ， 那是因为当你爬上去后 ， 发现腰都要累断了 。
去年我们爬了一次半天腰 ， 发觉果然如此 ， 寸步难行 ， 着实艰难！
“半天鹞”指茶树生长地很陡峭 ， 只有飞鸟能至 。
而鹞 ， 是一种凶的鸟 ， 听名字就知道它很霸气 。
所以用了这个字 。
当然 ， 从叶片特征看 ， 半天妖的叶片确实叶缘尖尖的 ， 形似鸟嘴 。
“半天妖”是较为通行的版本 ， 指这款茶的香气特点极为妖娆 。
花香清雅 ， 闻起来像生长在高山之巅的奇花异草 ， 发散出来的独特花香 ， 层次特别丰富！
但有茶客质疑半天妖 ， 说它不适合归入为四大名丛里 。
因为大红袍的名气远胜半天妖 ， 四大名丛应该是大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟 。
再说了 ， 岩茶的传统名丛很少做出花香 。
以花香为特点的半天妖 ， 不论从哪点看 ， 都不像古老的岩茶品种 。
且慢 ， 别急着下定论 。
在岩茶名丛里 ， 这4点需要掰扯清楚再说 。
《2》
第一 ， 半天妖不适合列入四大名丛？
麻花觉得 ， 没有适不适合一说 ， 四大名丛这一组合原本就是约定俗成的说法 。
现如今的岩茶江湖里 ， 四大名丛最广为人知的组合就是铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天妖 。
至于看到这样的班底组合 ， 觉得不服 。
认为应该将半天妖踢出局 ， 将大红袍列入其中 。
那么 ， 圈内倒有这样的说法 。
武夷岩茶的四大名丛 ， 分新旧版本 。
旧版的班底组合里 ， 有包括大红袍在内 。
但现在 ， 随着岩茶慢慢发展 ， 大红袍的名气节节高 ， 早已经成为武夷岩茶的现象级品种 ， 荣获“岩茶茶王”的称号 。
这时倒没必要再去计较 ， 大红袍为什么不属于四大名丛？
原因很简单 ， 大红袍早已经从这个组合里“单飞”出去了！
为避免三缺一 ， 半天妖作为替补 ， 加入了四大名丛的队伍里 。
以及沿用岩茶版“四大天王”的称谓行走江湖 ， 发光发热 。
久而久之 ， 流传至今 ， 半天妖属于四大名丛的说法 ， 早已经成为定局 。
又何来半天妖不适合列入四大名丛一说？
《3》
第二 ， 岩茶的名丛 ， 以四大名丛为主？
名丛的得来 ， 源自菜茶（武夷山当地也称为‘奇种’） 。
菜茶 ， 属于有性系群体种 ， 通过自然繁殖得来 ， 个体之间不断自然授粉杂交 ， 繁育下一代 ， 开枝散叶 ， 代代生息 。
而名丛 ， 是通过长期人为选择和培育 ， 从菜茶里独立门户的品种 。
罗老所著的《武夷名丛录》里 ， 可以找到名丛的相关定义——名丛指从单丛中优选优育出优良单丛 。
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