元宵节为什么要吃汤圆,元宵节为什么要吃元宵

【元宵节为什么要吃汤圆,元宵节为什么要吃元宵】 转眼又到了元宵节, 元宵节的传统饮食习惯是吃元宵、吃汤圆, 那么, 大家知道元宵节为什么要吃汤圆?为什么要吃元宵吗?下面一起来看看吧!

阖家团圆的寓意 1 煮汤圆时, 因为它开锅之后漂在水上, 煞是好看, 让人联想到一轮明月挂在云空 。 天上明月, 碗里汤圆, 家家户户团团圆圆, 象征着团圆吉利 。 因此, 吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意 。

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和睦幸福的期望 2 另外, 汤圆的名称与“团圆”字音相近, 取团圆之意, 象征全家人团团圆圆, 和睦幸福, 人们也以此怀念离别的亲人, 寄托了对未来生活的美好愿望 。

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滋养身体的养生目的 3 元宵汤圆的材料主要是糯米, 《本草纲目》中指出, 糯米是补脾胃、益肺气之谷 。 糯米味甘、性温, 吃后能补养人体气血, 滋养脾胃 。 冬季最冷是三九, 目前虽然已过, 但天气乍暖还寒, 寒冷天最容易亏损的就是胃气 。 古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆, 除了糯米有粘性, 包圆容易下锅不会散开, 还因糯米具有御寒方面的特性 。
元宵时吃糯米汤圆, 温暖脾胃, 人气息就会变得相当顺畅, 以致周身发热, 起到御寒的作用, 尤其适用于脾胃虚寒者 。 此外, 糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养, 可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品 。

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勤劳积极的人生态度 4 据糯米汤圆外型圆圆的, 里面带馅或实心, 在北方叫元宵, 到了南方则叫汤圆 。 元宵汤圆可以有很多花样 。 尤其带馅的品种最多 。 甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等 。 还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成, 称“五味元宵”, 寓意勤劳、长久、向上 。

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