花生酱健脾和胃的效果很强 。因为花生酱中的碳水化合物量很丰富，其中还有一定膳食纤维，再加上胆固醇和维生素A等营养物质存在 。而且我们吃花生酱能起到润肺化痰、利水消肿的效果 。而且食用花生酱能够发挥出止血生乳、清咽止疟的效果
主要是因为食用花生酱可以有效的帮助我们防治贫血萎黄、脾胃失调的情况，如果有咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等一系列症状的产生 。也可以通过吃花生酱来帮助缓解 。同时补充我们人体中所必需的营养物质，可以很好的改善体内营养 。花生酱还有降血压、降血脂的功效存在 。是可以对再生性贫血，糖尿病等常见的疾病，都起到一定程度预防效果的 。
花生酱的做法大全 花生酱的做法有哪些1、做法一
材料：花生酱50克、鸡蛋1个、黄油75克、细砂糖60克、低筋面粉150克、小苏打1.5克、蛋黄液少许 。
软化黄油+糖，搅打至蓬松发白 。分2次加入蛋液，每次都要搅匀了再加下一次 。加入花生酱搅打均匀，筛入低粉和小苏打，翻拌至无干面粉颗粒 。均分10克左右一个，搓圆摆盘，用叉子压出花纹，刷少许蛋黄液 。送入预热好的烤箱，175度烤15-20分钟即可 。
2、做法二
材料：花生酱适量、吐司片4片、鸡蛋4个、玉米油适量、炼奶少许 。
吐司片抹上花生酱，再把另外一片吐司放上压一压，刀切除四边吐司边，中间十字刀切成四块，鸡蛋取鸡蛋黄部分，热锅放点玉米油，将所有西多士块沾上蛋黄液，放到锅上小煎一下，待煎好上色就可以 。
3、做法三
材料：花生酱1大勺、酱油1勺、老抽半勺、白砂糖半勺、陈醋半勺、面汤4勺、花生油/猪油1勺、鸡精少量、葱花/白芝麻少量、挂面适量 。
起锅锅煮面，面条煮至7成熟，碗里加入花生酱、油、鸡精，用3勺煮面汤匀开，加入生抽、老抽、醋、糖拌均匀，放入面条拌均匀，配上葱花和芝麻即可 。
做花生酱的方法步骤在日常饮食上花生酱是我们比较常见的一种食物，主要材料是用花生所制作而成，不仅口感非常好，而且其中的营养价值丰富，经常食用可以补充身体所需要的蛋白质以及多种营养物质，同时也可以补充身体所需要的微量元素等，而手工花生酱的做法也很简单，自己在家也可以制作 。
手工花生酱
手工花生酱是一种食品，主要食材是花生仁，调料有蜂蜜、食盐等，制作方法是把花生放入烤箱烤熟，然后把花生打碎，再倒入少量炼乳，用勺子朝一个方向不停搅拌，再加入适量的蜂蜜和食盐等即可 。
原料
花生仁200克、炼乳1/2罐、蜂蜜、食盐少许 。
做法
1、花生放入烤箱，150°烤制大约10-15分钟;
2、烤熟的花生仁剥去红衣备用;
3、把花生仁放入料理机中;
4、打制成非常细腻的小颗粒状即可;
5、把打成颗粒末的花生放入一只碗中;
6、逐步少量的倒入炼乳;
7、用勺子朝一个方向不停搅拌;
8、再加入适量的蜂蜜和食盐;
9、搅拌至你喜欢的稀稠程度就可以食用了 。
注意事项
1、喜欢原味的花生酱，可把炼乳和蜂蜜换成熬熟的花生油，比例大约为2:1 。
2、喜欢咸味或者麻辣口味的花生酱，可选择使用市售的咸味或麻辣口味的花生仁放入料理机来制作，把炼乳和蜂蜜换成熬熟的花生油就可以了，比例也是2:1 。
3、没有料理机的话，用擀面杖把熟花生仁细细碾成碎末，其余步骤相同 。
4、记得在搅拌花生酱时要稍稍放少许的食盐，食盐可以使花生酱的口感甜而不腻，别具风味 。
5、做好的花生酱要装进消毒过的玻璃瓶中密封，储藏在冰箱的冷藏室内，尽量在一周内食用 。
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