苹果是带皮吃好还是去皮吃好果皮中抗坏血酸通常比果肉中含得多 。从获取抗坏血酸角度讲，水果带皮吃好 。但考虑到水果在采摘前可能被喷打农药、采摘后利用化学方法人工催熟或为了储藏保鲜进行表皮上蜡，以至造成水果表皮的污染，最好还是削皮吃 。
苹果到底带皮吃好还是削皮吃好果皮中抗坏血酸通常比果肉中含得多 。从获取抗坏血酸角度讲，水果带皮吃好 。但考虑到水果在采摘前可能被喷打农药、采摘后利用化学方法人工催熟或为了储藏保鲜进行表皮上蜡，以至造成水果表皮的污染，最好还是削皮吃 。
苹果是削皮吃好还是带皮吃好哪种营养价值高如果光是从口感这个角度来考虑，那肯定是削皮的苹果更加好吃一些，但如果从营养价值这个角度来考虑，那肯定还是带皮吃更好一些，因为苹果皮当中的营养含量还是比较高的 。当然由于现在大部分的苹果其实都是人工种植的，在种植的过程当中很有可能会喷洒一些农药，如果说大家不确定该苹果是否是纯天然的水果，那最好是洗干净把皮削掉再吃 。
苹果皮当中其实含有很多的活性物质，如果多吃苹果皮，其实可以预防心脏病的发生，而且还可以预防高血压疾病 。另外多食用一些苹果皮还可以起到美容养颜的效果，所以我觉得女生可以适当的多吃一些苹果皮 。当然可能苹果皮的口感并不是特别的好，所以也有一部分的人在吃苹果的时候是执意的要削掉苹果皮的 。
大家都知道苹果果肉当中含有很多的膳食纤维，但很少有人知道苹果皮当中的膳食纤维实际上是苹果果肉当中的两倍以上 。也就是说我们多吃一些苹果皮，其实是可以起到改善肠胃的作用，让肠胃蠕动的速度更加快一些，这样就可以促进我们自己的消化能力，多食用一些苹果皮也可以预防便秘和辅助治疗便秘 。
另外苹果皮当中还有抗氧化剂，这种物质其实是可以帮助我们抗衰老的，而且还可以起到美容的效果 。除此之外，苹果皮当中还有可溶性纤维，也就是说我们适当的吃一些苹果皮，还可以帮助我们瘦身塑形 。总之苹果皮当中的营养含量确实是要比苹果果肉当中的营养含量高很多，所以在确保苹果是天然水果的时候，其实我个人建议大家在吃苹果的时候，是不需要把苹果皮削掉的 。
吃苹果🍎削皮好还是不削皮好 。营养方面说是不削皮好 。
苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益 。
苹果皮中含有很多生物活性物质，例如：酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率 。
此外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率 。国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高 。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力 。
苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效 。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿 。还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效 。
安全方面还是削皮好 。
1、运输途中，苹果皮也许会沾染很多肉眼看不见的致病菌，包括大肠杆菌、沙门氏菌、李斯特菌和诺瓦克病毒 。如果苹果洗不干净，再连皮一起吃，就可能会引发疾病 。
2、农药残留
因为一些农残超标的现象使得蔬菜和水果表皮中存在农残含量超标的风险，不削皮直接食用将对人体健康造成伤害 。
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