煮鸡蛋时怎么煮才能煮出糖心蛋在生活中很多人都喜欢吃水煮鸡蛋水煮鸡蛋的，营养价值很高 。也有不少人喜欢吃糖心鸡蛋，糖心鸡蛋和熟透了的鸡蛋相比，它的营养更加的丰富 。不管是煎鸡蛋或者是煮鸡蛋，都可以做成糖心鸡蛋 。糖心鸡蛋的味道更加的柔滑，而且口感细腻，孩子也喜欢吃糖心鸡蛋 。要是将鸡蛋煮的时间过久，鸡蛋就会煮老了，再吃的时候也会噎得慌 。
煮鸡蛋时
很多孩子在吃鸡蛋的时候不愿意吃蛋黄，就是因为这个原因，这样也造成了浪费 。要是制作成糖心鸡蛋在吃的时候更加的细腻柔滑，孩子也也愿意吃 。很多人在煮鸡蛋的时候，不知道怎样煮才可以煮出糖心鸡蛋 。其实制作糖心鸡蛋并不是很难，下面小编就教大家如何制作糖心鸡蛋 。首先要确定自己要煮多少个鸡蛋，将鸡蛋拿出来之后将鸡蛋清洗干净备用 。
怎么煮才能煮出糖心蛋？
将锅中加入清水，然后用大火将水烧开，再将鸡蛋放进去 。将鸡蛋放进去之后可以计时，七至八分钟就应该将鸡蛋捞出来 。将鸡蛋煮八分钟，鸡蛋就会呈现出糖心的效果 。将鸡蛋拿出来之后要立马放到冷水当中冷却，将鸡蛋冷却二十分钟之后，鸡蛋就已经完全变凉了 。再将鸡蛋捞出来直接去皮儿，就可以食用了 。
制作过程
在煮鸡蛋的时候千万不要煮的时间过长，煮的时间过长，鸡蛋就会煮老，吃起来口感会很差 。也不要煮的时间过短，煮的时间过短，鸡蛋没有熟孩子也没法吃 。只要将鸡蛋煮八分钟就可以，煮这么长时间鸡蛋就会呈现出糖心儿的效果，非常的美味 。要是觉得白鸡蛋不好吃，也可以调制料汁儿，将鸡蛋放进料汁当中蘸着吃，口感也是很好的 。
溏心鸡蛋怎么煮 如何煮溏心鸡蛋1、把要用到的鸡蛋准备好 。
2、先煮一锅水，水开后放入洗净的鸡蛋，只要把握一定时间就好啦！
3、开始计时，一般六分钟后，离火，过凉水 。
4、然后把鸡蛋横放在平整的桌面上，用手掌的力量搓一搓就很容易剥了，剥好了就可以吃了 。
5、煮6分钟的鸡蛋是最完美的溏心蛋，10分钟以上就是全熟了 。
溏心蛋的做法溏心蛋的做法如下所示：
材料：鸡蛋、薄盐、生抽、白糖、凉白开水、
1、煮锅放入能莫过鸡蛋的水煮沸，放入常温状态下的鸡蛋，中火煮6分钟 。
2、鸡蛋煮6分钟后快速捞出，放入凉水中浸泡10分钟，让鸡蛋快速冷却 。
3、冷却好的鸡蛋剥壳 。
4、100克薄盐酱油加入70克凉白开水
5、再加入10克白糖混合均匀成料汁 。
6、剥好壳的鸡蛋放入卤汁中，盖上盖子，放入冰箱冷藏6小时以上即可 。
糖心蛋怎么煮 煮溏心蛋的小妙招1、鸡蛋洗净放入煮锅中 。
【煮鸡蛋时怎么煮才能煮出糖心蛋图片 如何煮出溏心蛋】 2、放入小半勺食盐，在水烧开的时候，如果没能及时发现并将火关小，沸腾的水会导致鸡蛋上下跳动，这时候壳就有可能会裂开，加入食盐的作用是让蛋液迅速凝固 。
3、水烧开后，将火调小，微微沸腾即可，看下时间，煮3分半钟为溏心蛋，喜欢吃老一点可以延长一两分钟，最长不要超过6分钟，蛋黄太老就不好吃了 。
4、将锅从灶上挪开，鸡蛋在开水里再浸泡一分钟取出 。
5、待凉后不烫手即可剥壳，此时的鸡蛋非常好剥壳，蛋白完全不会黏在蛋壳上 。
煮溏心蛋的方法有几种煮溏心蛋很简单，鸡蛋冷水下锅，水刚一烧开就立马把鸡蛋捞上来过一下凉水，打开来就是溏心蛋啦，水快开的时候就盯着，等水一翻滚就捞出鸡蛋 。
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