餐馆开关做什么活动吸引顾客 餐馆开张搞什么活动好( 三 )


(四)广告宣传
1、媒体一定要投放资金做宣传(可采取软文 广告)同时并举 。如:电视字幕、报纸等形式 。
2、随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为当地店所在区及周边区域 。且选择订阅户,时间为开业前第二天和开业当天、开业第二天 。
3、DM单的发放,选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口 。发放要求:
(1)发放时段:11:00-12:30;17:00-18:00,这时多是上班族上下班时间,且多为政府、行政部门人员上下班时间 。
(2)发放人群:年龄20-50岁之间的人,且穿着,看起来较有经济实力者 。
(3)发放的姿势及语言,左手托DM单,腰微屈,且面带微笑,并配以礼貌用语“欢迎光临XXX火锅店”,用右手将DM单送到目标对象的手中 。
(4)统一着装,披授带,可选用店内员工,也可以临时聘用附近的大中学生 。
(5)注意事项:若对方不接DM单不能强行塞到对方手里,且注意将附近散落的DM单捡拾起来,以免造成不好印象,数量每天10000-20000份,三天共计30000-60000份左右 。
(6)广告气球的发放(赠送):选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅,数量视店周围情形定 。
(7)广告餐巾纸的发放:广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段,即11:30到12:30之间,发放的地点为政府、行政机关部门旁的一些高档次的快餐店,因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员,现代企业的高级打工人员 。同时将广告餐巾纸向临街的门面发放,但应注意不要其它饭馆、面摊上 。
注:随报附送的DM单做大度16K的规格,而街散发的DM单适当配合广告餐巾纸一起发放 。
(8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目):60人的一个方队,另派两我们的迎宾披授带走在最前面,撑一横幅内容为:“重庆XXX火锅店开业酬宾,吃100元(菜品),送X元(消费券)” 。另一横幅内容:“开业期间好礼不断 地址 订座电话”(可走在队尾),腰鼓队暂定为三支,开业三天各一支,路线选择人口密集区或主街道;时间为早上10:30-13:00(沿途配合发放DM单) 。
(9)短信发送内容:“吃XXX火锅,给您双重惊喜:热烈庆祝重庆XXX火锅X店开业,吃100元(菜品),送X元(消费券);好礼不断,订座电话XXXX 。
(10)电视字幕:可以参照短信广告内容,另加入地址信息,欢迎光临等字样 。
(11)当地交通台 。
(五)开业促销细则
(1)单桌菜品消费金额位于50-99元、送50元代餐券和XXX扑克1幅 。
(2)单桌菜品消费金额位于100-149元,送100元代餐券和将军扑克1幅,XXX伞1把、XXX杯(普通)1个 。
(3)单桌菜品消费金额位于150-199元,送150元代餐券和将军扑克1幅、XXX伞1把、XXX杯(普通)1个 。
(4)单桌菜品金额位于200-249元,送200元代餐券和将军扑克1幅、XXX伞1把、XXX杯(普通)2个 。
此此类推,如顾客有扑克数量的要求,可适量加赠,其它类推 。注:代餐券的使用说明应明确、不包括酒水消费 。
注:1、凡来就餐每桌均赠送XXX手提袋1个,XXX中国结1个 。
2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则 。
3、活动解释权归店方 。
另有以下促销细则可供参阅:
1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费 。
2、活动期间的就餐人员免费喝XXX各种滋补酒 。
3、凡在活动期间内就餐的人员享受X折优惠 。
执行此促销活动的意义:吃100元(菜品),送100元(代餐券)活动其实相当于打约七五折,但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次,容易让接受且更有吸引力,赠送的礼品还可以在当地起到宣传作用

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