鲜银耳汤的做法和功效银耳防止钙流失促进生长发育银耳羹的做法 _云知道

鲜银耳汤的做法鲜银耳汤的做法
材料：银耳50g、枸杞15g、百合5g、红枣15个、冰糖适量
步骤：
【鲜银耳汤的做法和功效银耳防止钙流失促进生长发育银耳羹的做法】1、取银耳50克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。
2、先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。
3、将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用，也可放入冰箱中冷却后食用。
营养价值：
1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
莲子银耳汤做法主料：银耳1小块、莲子1把、红枣10颗左右
辅料：冰糖适量
1、将一小块银耳放入清水中。
2、泡发好。
3、莲子，红枣清水洗净备用。
4、银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。
5、倒入红枣，莲子。
6、倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。
7、煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。
8、煮熟后自然放气，打开锅盖。
9、倒入准备好的枸杞，冰糖，盖上盖子收汁5分钟冰糖融化即可。
10、银耳莲子汤成品图。
银耳汤粥的做法及功效银耳汤粥，需要先把银耳泡发，切成小片，再和大米红枣一起煮成黏稠就可以了。银耳粥有滋阴清热、益气和血、养胃生津的作用。多喝银耳粥可以止咳、提高免疫力、扶正强壮、保护肝功能、防止钙的流失、促进生长发育等。
银耳羹的做法有快速简单的方法吗银耳羹是要小火慢慢熬炖的，快速加工的方法不可取。