喝酸奶到底好不好 吃撑了来杯酸奶助消化 喝酸奶误区要牢记( 二 )


1.酸奶并不能直接帮助肠胃消化
2.长期饮用酸奶的确对改善肠胃的蠕动和消化功能有一定的益处,但酸奶并不能在吃撑后直接对肠胃起到帮助其消化的作用 。
3.酸奶饱腹感强,不利于吃撑后的肠胃消化酸奶的饱腹感很强,吃撑后再喝酸奶会增加更多的饱腹感,并不利于消化 。最好的食用时间是在两餐间当作加餐来饮用 。
4.吃撑后再喝酸奶会摄入更多能量酸奶并非像传说中那样属于“负能量”食物,相反它的热量还要高于牛奶 。所以如果吃撑后再喝酸奶只会无形中增加更多热量 。
喝酸奶的误区六:
乳糖不耐受人群不能喝酸奶?
1.什么是乳糖不耐受症?
由于有些人的体内缺乏一种叫做乳糖酶的物质,导致牛奶中的乳糖无法在体内被分解和吸收,使得在饮用牛奶的时候会出现腹胀、腹泻、恶心、呕吐等症状,这种症状就叫作乳糖不耐受症 。
2.乳糖不耐受人群更加推荐饮用酸奶牛奶经发酵变成酸奶时,它其中的部分乳糖也转化成了乳酸,大大减少了乳糖含量 。这样乳糖不耐受人群在饮用酸奶的时候就不会有大量乳糖进人体内导致身体出现的不耐受症状了 。同时,用酸奶代替牛奶也可以很好地补充每日所需的奶制品 。
喝酸奶的误区七:
乳酸菌饮料比酸奶对肠道更有益?
1.乳酸菌饮料是乳饮料,不是牛奶也不是乳制品乳酸菌饮料并不是乳制品,而是以乳或乳制品为原料,加入水及适量辅料经配制或发酵而成的饮料制品,其中牛奶含量很低,添加了水、糖、香精以及大量活性益生菌等 。乳酸菌饮料在添加益生菌的含量上比酸奶有优势,但蛋白质、维生素和钙质都明显低于酸奶,且糖含量过高 。
2.没了“活菌”的乳酸菌饮料营养价值远不如酸奶如果是杀菌型乳酸菌饮料,或者在运输和储藏的过程中处于常温或高温状态没有冷藏保存,那么乳酸菌饮料中的益生菌会大量死掉,这样的手酸菌饮料不仅无法给我们的肠道提供有益菌,而且蛋白质、维生素和钙质都远低于酸奶且糖含量过高 。从营养的角度讲并不推荐饮用没了“活菌”的乳酸菌饮料 。
喝酸奶的误区八:
酸奶越浓稠越好?
蛋白质含量高的酸奶相对较浓稠
1.自己在家中做酸奶的时候会发现用不同的牛奶或不同的品种做出的酸奶浓稠度也不同,而往往自制的酸奶蛋白质含量越高越浓稠 。但商家售卖的酸奶浓稠度大多和添加增稠剂含量的多少有关 。酸奶厂大多会添加增稠剂来增加浓稠度为了方便运输,也为了让酸奶有更好的卖相和口感,商家往往会在酸奶中增加增稠剂来提升浓稠度,所以并不能用浓稠度来判断市场销售酸奶的好坏 。
2.大部分符合国家标准的增稠剂对身体并无害处正规厂家生产的酸奶中增稠剂的添加量都会在国家允许范围之内,其次有些增稠剂还是对身体有益处的 。比如果胶,属于膳食纤维,能够润肠通便,还有明胶,属于蛋白质的一种 。
吃撑了可以喝酸奶吗 吃撑了喝酸奶有用吗 在平常很多人都会有吃撑的情况,可是又不知道办,那么吃撑了可以喝酸奶吗?吃撑了喝酸奶有用吗?下面我们一起来看看吧!
吃撑了可以喝酸奶吗 吃撑了不能喝酸奶,也没有用,不仅不会助消化,反而会起反效果 。
酸奶有助促进胃肠蠕动和消化液的分泌,经常喝对于改善消化确实是有帮助的 。但是,并不建议在吃撑了时喝,因为酸奶本身是一种饱腹感很强的食物,吃撑了再喝酸奶反而会加重饱的感觉,并不利于消化 。
而且,酸奶本身也含有一定热量,吃撑了后再喝酸奶就等于额外摄入这些热量,长期如此可能导致发胖 。

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