薏米和百合大米能一起煮吗薏米可以和百合大米能一起煮，薏米无相克食物 。
薏米别名：薏米仁、薏苡、薏苡仁、六谷米、苡米、薏仁米、沟子米、苡仁、薏仁
禁忌人群：汗少、便秘者忌食 。
适宜人群：一般人群均可食用 。尤适宜胃癌、子宫颈癌、脚气病、水肿、关节炎患者 。
薏米的功效与作用：
性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药 。
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗 。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率 。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用 。
2.健脾胃、促代谢
薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果 。
3.美白肌肤
薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色 。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用 。
4.护发
具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用 。
5.利水渗湿
有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药 。
6.防治脚气病
薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益 。
百合能否与薏米一起煮可以 。
【薏米能和百合一起煮吗】薏米百合粥以薏仁代米为主，少佐百合，是一种既有清香独特的口感风味，又具有食疗作用的药粥 。
百合可以和红豆薏米一起煮吗 哪些人不能吃百合红豆百合可以和红豆、薏米一起煮 。
不适合人群：百合偏凉性，胃寒患者少用 。
【制作方法】
材料：红豆、薏米、百合、冰糖适量
1、根据食用量准备红豆、薏米，清洗干净后提前浸泡5小时以上 。
2、锅中加冷水，先放入红豆、薏米、冰糖大火煮开、 中小火煮半小时左右 。
3、煮至米豆成熟后放入百合，煮至百合软糯后关火 。
4、盛入碗中，直接食用即可 。
来源：人民网-薏米红豆用对了才能百病消
来源：人民网-巧用百合能治病
薏米百合粥的功效 薏米在一定程度上是可以祛湿的，有些人体内的湿气可能比较重，这个时候就会吃点薏米来去除，但单独吃薏米很多人可能吃不习惯，这个时候可以搭配百合之类的，这样会更好吃，也更加营养有功效一些，接下来我们来具体了解一下薏米百合粥的功效吧 。
薏米百合粥功效
薏米百合粥闻起来就很是清香，那么薏米百合粥功效有哪些呢？
薏米百合粥主要是用薏米和百合混合在一起，经过熬煮制作而成的一种汤品 。从中医角度来讲，这种薏米百合粥具有健脾安神、润燥除湿的功效 。不但可以改善失眠多梦的状态，还可以增加食欲，对于肺热咳嗽也有一定的辅助治疗作用 。而从营养学的角度来讲，这种薏米百合粥中的胶原蛋白比较丰富，含有大量的纤维素，可以促进肠道蠕动，能够保证皮肤的弹性 。
薏仁米百合粥以薏米仁代米主导，少佐百合花，是一种具有芳香与众不同的口味口味，又具备饮食疗法功效的药粥 。它具有滋补盈润美容养颜的美容护肤实际效果，又能作医治影响美容护肤的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助治疗法，北方人更是以其滋养消夏避暑，加绿豆共熬粥 。
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