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红薯该怎么存放才不会烂

云知道红薯

红薯怎么存放才能不坏
1、用报纸将每一个红薯包裹住 ， 放在阴凉干燥处 ， 报纸和棕色纸袋的作用主要是遮光 ， 但是可以提供充足的空气流通 ， 这样可以很好地防止红薯腐烂或发芽 ， 有利于红薯的保存 。

红薯该怎么存放才不会烂


【红薯该怎么存放才不会烂】2、找到一个空的纸箱子 ， 在纸箱子下面铺上几层卫生纸 ， 然后把红薯表面的泥土去掉 ， 用手搓一下就可以了 ， 不要用水清洗 ， 然后就把这些红薯整整齐齐地摆放在箱子里面 ， 摆满之后红薯上面再盖上一层卫生纸盖上盖子放在一个阴凉但是不潮湿的地方就可以了 。这个原理就是只要红薯少接触空气 ， 就不会烂掉 。
3、放置干燥透气的房间；红薯放在家中 ， 可以放在干燥透气性好的房间进行储存 ， 储存的前几天把红薯放在室外进行晾晒 ， 蒸发一定的水分 ， 然后再储存不容易腐烂 。
4、做红薯干；红薯干也是非常好的一种储藏方法 ， 而且吃起来香甜可口 ， 而且特别耐储藏 ， 小时候几乎家家都会晒红薯干 。
5、做棚窖；如果你家是农村  ， 而且有条件的话可以做一个棚窖 ， 它和地窖是比较类似 ， 但是更简便一些 ， 注意不要挖的过高 ， 会容易坍塌 。我们在放红薯进去的时候要先铺一层秸秆 ， 可以防止潮湿 。这样储存红薯能久放不坏 。
红薯如何存放才不会烂
红薯的储存方法
1、井窖贮藏：选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方 ， 向下挖一井筒 ， 一般直径1米左右 ， 井筒深5～6米 。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定 。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙 ， 其上放置红薯 。红薯只能装七成满 ， 以便留出换气的地方 ， 否则会因湿、热而加重腐烂 。
2、棚窖贮藏：一般挖宽约2米 ， 长3～4米 ， 深2米左右的地窖 。将红薯由底向上逐块堆积 ， 应避免红薯与窖壁直接接触 。
3、屋窖贮藏：屋窖的结构与普遍房屋相似 ， 但墙壁屋顶很厚 ， 四周密封 ， 窗户打开 ， 有加温用的火道 ， 可进行高温愈伤处理 。屋窖有大屋窖（贮1万～5万千克）和小屋窖两种 。小屋窖的窖体小 ， 省工省料 ， 适合农户贮藏用 ， 一般每窖可贮1500～3000千克 。
4、室内存储法：红薯怕冷 ， 当温度过低时 ， 就会受冻 ， 形成硬心 ， 蒸不熟、煮不烂；如温度过高时 ， 又会生芽 ， 最好把室温控制在15℃左右 。红薯受了潮湿 ， 很容易引起病菌侵害 ， 造成腐烂 ， 最好放在透气的木板箱内保存 。如果没有木箱 ， 在堆放红薯的地方和靠墙处 ， 应垫上木板 ， 薯堆上再盖些东西 ， 以防受潮 。在温暖的白天里 ， 要适当打开窗口换换气 ， 以保持室内空气新鲜 ， 应防止冷风吹入 。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时 ， 以减少伤口水分 ， 促使愈合 ， 在取用时 ， 要轻拿轻放 ， 避免碰伤 。
5、切片晒干保存法：把红薯切片 ， 放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒 。注意不要受雨雪 。晒干后 ， 放在室内干燥地方保存起来 ， 吃前用水泡一下 。

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