原料|【网络谣言破解器】“轻食”简餐盛行，“吃草”就能瘦？
（来源：唐山市丰南区南孙庄乡人民政府）
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“轻食”指的是低糖、低油、低盐、高纤维的食品 ， 沙拉是轻食最普遍的形式 ， 被认为是“营养健康的减肥助手” 。 事实上 ， 沙拉中的沙拉酱一般热量较高 ， 吃太多不仅不利于减重 ， 还有可能增加体重 。
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即便不添加沙拉酱或选用热量较低的沙拉酱 ， 也不建议将沙拉等轻食作为主食来减肥 。 因为肉类中的蛋白质是构筑肌肉、免疫力的主要原料 ， 轻食中的鱼肉类总量往往不足 ， 导致肌肉合成原料不足 ， 代谢下降 ， 不利于减重 。 而且大多数轻食中主食都比较少 ， 碳水化合物严重不足 ， 会消耗机体蛋白质 ， 进一步损失身体肌肉 。 因此酱料多、蛋白质少、主食少的轻食既不健康也不利于减重 。
【原料|【网络谣言破解器】“轻食”简餐盛行，“吃草”就能瘦？】来源：中国互联网联合辟谣平台、中国妇女报
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