通常来说 ， 我们只有吃了之后才是能够很好的感觉到莲雾的甜度 ， 越甜就是说明莲雾的质量越好 ， 我们如果是在购买的时候就可以尝的话 ， 我们就可以按照自己对于甜的标准来进行选购 ， 这样我们就是可以购买到满意的莲雾 ， 如果在购买的时候不愿意让试吃的话 ， 大家是可以尝试一些其他的方法 。
4、观肉质
我们也是可以用手捏一捏莲雾的肉质 ， 看看是否厚实 ， 如果是越厚实就是说明越好 ， 如果是有条件的话 ， 我们可以切开看看里面的肉质 ， 如果果肉的肉质越厚的话 ， 就是说明品质越是优 。如果是皮薄而且肉多 ， 海绵质少 ， 莲雾的品质也是会更好 。
5、看纹理
我们在挑选莲雾的时候是要选择狗肉纹理比较明显的 ， 因为这样的莲雾就是说明在生长的过程中受到了足够的营养和充足的日照 。
6、看果蒂
【怎么看莲雾成熟没有】 挑选莲雾的时候 ， 用手在莲雾的果蒂上轻轻按压 ， 看看是否显得太软 ， 太软的果蒂表示莲雾已经摆放很久 ， 内部的果肉可能要开始软烂了 ， 不建议选购 。
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