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人民网-蕨菜有安神作用 盘点9种野菜的神奇价值
人民网-蕨菜100%致癌？ 专家：别担心 ， 可以适量吃
蕨菜是发物吗蕨菜是发物 。
蕨菜是一种比较常见的野菜 ， 口感鲜嫩爽口 ， 营养丰富 ， 一般人群均可食用 ， 因为蕨菜中含有丰富的纤维素成分 ， 适量食用可以促进肠胃蠕动 ， 从而可以起到较好的促进排便 ， 改善便秘的作用 ， 但是不宜食用过多 ， 否则不仅无法改善便秘症状 ， 反而会加重不适 。如果是正在过敏的人群食用后可能会加重原本的过敏反应 ， 所以建议过敏人群最好不要食用蕨菜 。
【蕨菜吃多了有什么危害 吃蕨菜会过敏吗】发物一般指的是富于营养或有刺激性 ， 特别容易诱发或加重某些疾病 ， 而蕨菜味甘涩 ， 性质寒凉 ， 周身覆有细细的绒毛 ， 大多数人群均可适量食用 ， 但是有的人食用后容易诱发过敏性疾病的发作 ， 如荨麻疹、湿疹、皮炎等皮肤疾病或者哮喘、咳嗽、咽痒等呼吸道疾病 ， 如果出现过敏的症状建议停止食用蕨菜 ， 同时可以应用药物来缓解症状 ， 如盐酸左西替利嗪片、氯雷他定片等 。
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