腊肉用什么洗更干净【腊肉能拿洗洁精洗吗】腊肉在吃之前是需要清洗的 , 首先我们先烧开水 , 用开水泡泡 , 首先可以让表面的油灰慢慢溶解一些 , 然后再用帕子擦洗 , 当然不要力气太大把香肠表面的皮都擦破了 , 一般换干净的热水反复洗几次就可以了 。
我们可以将腊肉用热水打湿 , 然后抹上适量食用碱面 , 仔细搓洗 。然后用热水冲干净 , 一定要用热水洗 , 洗干净的腊肉泡进一大盆水里 , 这样有效去掉咸味 。
冷水浸泡一天 , 然后用淘米水冲洗 , 再用清水洗净就可 。或者你直接用淘米水泡 , 也可以 , 时间可以缩短 。看腊肉情况 , 不过都要再过清水冲洗 。
黑乎乎的腊肉必须要好好清洗:
第1步:用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮;
第2步:淘米水加热 , 不用烧开 , 热到微微有些烫手就可以关火 , 把腊肉放进去浸泡20分钟 , 还没多久黑水就会飘上来了;
第3步:浸泡结束后再用刀子刮净肉皮上残余的脏东西 , 再把腊肉冲洗干净 , 切成大块放在开水里煮30分钟;
第4步:煮过的腊肉已经变得非常干净了 , 烟味和咸味也减轻了很多 。
我用洗洁精洗了腊肉能不能吃用洗洁精洗了腊肉是不能吃的 , 一般洗洁精用于冲洗水果蔬菜、餐具、衣物等 。
洗洁精使用不当对人体带来的危害:
- 干扰人体代谢;
- 引起肠道传染病;
- 引起皮肤过敏;
- 引起耳、鼻、喉炎症;
- 甚至可能诱发癌症 。
- 多油餐具需要洗洁精加热水来处理 。洗洁精能去油 , 对于一般的植物油来说不在话下 。但如果遇上固体黄油、猪油这些比较厚重的动物油 , 洗洁精就要在热水的配合下使用才能达到去油的效果;
- 不戴手套使用洗洁精可能会伤害皮肤 。洗洁精对皮肤的损伤主要体现在脱脂上 。洗洁精能除油 , 也就很容易除去皮肤表面的油性保护层 , 从皮肤中吸出水分 。而且碱性洗洁精还能使组织蛋白变性 , 并破坏细胞膜 , 进而腐蚀皮肤 。去污能力越强 , 脱脂性越强 。过长时间接触 , 皮肤分泌的油脂则被洗掉 , 导致皮肤干燥、角质层老化脱落等问题 , 严重的还会有过敏反应 。
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