释迦果没熟切开还能吃吗【释迦果切开没熟还能放熟吗】释迦果没熟切开可以吃 。
没有成熟的释迦果只不过糖分比较少，释迦果熟与不熟的营养组成是一样的，但是成分不同而已，所以吃不熟的是没有关系的，有可能会有发涩或者其他的感觉，不过没有关系 。
尚未熟软的释迦可覆盖浸湿的布或报纸催熟，约1天的时间就可以吃了 。若没有全然熟透，反复再做即可，如果释迦稍微软熟后再放入冰箱下层的冷藏柜保持在15℃左右，可贮放7-10天，果皮在冷藏较久后变转为黑色，但果实仍然可以缓慢的进行后熟，会变软 。
番荔枝功效介绍
释迦果具有激活脑细胞的功效，在中国以外常用来治疗脑萎缩 。患者经常食用释迦，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用，此外释迦纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便，同时，它还是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤 。
番荔枝的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞，其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等 。同时，番荔枝还具有抗真菌和抗寄生虫的功效，此外，它还能帮助调节血压，还是一种抗抑郁剂和广谱抗生素 。
以上内容参考 —释迦果
已经切开的释迦果如何催熟 已经切开的释迦果怎样催熟1、成熟的释迦果糖分高味道非常清甜，如果释迦果切开后发现还没熟的话，口感会差很多，建议将释迦果催熟了再吃 。不过切开的释迦果催熟不像切开的菠萝蜜那样用保鲜膜缠好催熟，这种方法对释迦果来说催熟效果不佳，建议将切开的释迦果和熟香蕉放一起催熟，或者用干净的湿布覆盖释迦果，然再放冰箱冷藏1-2天也能催熟了 。
2、释迦果果实清甜，果肉雪白口感绵密，香甜又带点微酸，其中含有丰富的水分、糖分、蛋白质、维生素、氨基酸以及钙、铁、磷等矿物质成分，即使是没熟吃了也没有什么有毒有害物质，不会造成身体中毒不适，不过这种没熟的释迦果甜度不高，味道吃起来较生涩，比成熟的释迦果味道要差一些，部分人可能难接受这种味道 。
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