长条|天冷宅在家，教你做解馋小零食，简单一炸，香甜酥脆，越嚼越香( 二 )
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第十四步：炸制麻花金黄后 ， 即可空有捞出 。
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【技术小Tips总结】-——
1、加小苏打和泡打粉是为了炸出来的麻花更加酥脆 ， 但切勿加多 ， 会影响口味 。
2、搅麻花的时候一定要把连接处固定牢固 ， 一面炸制时散开 。
3、刚刚炸好的麻花因热度未散 ， 吃起来并不是很脆 ， 不过放置凉透后口感就出来了 。
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这道【香酥小麻花】刚炸出来的时候和放凉后完全是两种口感 ， 小小还是喜欢凉了以后的酥脆感 ， 喜欢吃麻花的朋友不妨收藏下 ， 自己试着做做吧 ， 我们家的麻花从来放不到第二天 ， 小朋友真是太喜欢吃了 ， 不过自己做总比在外面买的健康安心 。 同时麻花也有很多口味 ， 小小这次做的是甜口 ， 有喜欢咸口的朋友可以把白糖换成椒盐等调料 ， 一样的酥脆口感 ， 不一样的口味体验！
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【长条|天冷宅在家，教你做解馋小零食，简单一炸，香甜酥脆，越嚼越香】各位食友们 ， 关于麻花你还有哪些新的做法吗？欢迎留言分享 。
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