【鲤鱼能放冰箱吗「如何保存鲤鱼不烂」】
如何保存鲤鱼鲤鱼可以冷冻保存 。
鱼肉的保鲜方法：
1、如果是一两天内就要吃，就用保鲜膜包好，放进冷藏室 。如果短时间内不吃，就放进冷冻室 。
2、将杀好的鱼用细盐抹匀腌好，放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右，就不会变质变味而且更加筋道入味，如果抹上细盐再包上保鲜膜，保鲜的效果就更加完美了 。
3、将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中，在30度的气温下也可保存3～4天，而且不会让鱼肉变质变味 。
4、把杀好的鱼放在80～90度的热水中，稍烫至外表发白时就捞出来，放凉后包上保鲜膜冷藏保存，保鲜24小时是不会变质的 。
5、用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内部，然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口，冷藏3天左右都不会变质变味 。1.清除内脏、腮，清洗干净 。
2.放在凉爽通风处（0°C左右最佳，亦可冷藏），这个过程称作“排酸”，能使口味达到最佳 。
3.如需长时间存放，只好用塑料袋包装冷冻，但口感稍差 。
如果量较大：
1.请摊开放在凉爽通风处短暂保存。
2.需要远途运输的采用保温箱加冰 。
鲤鱼能放冰箱冰吗当然可以，不过先要处理一下：
将鲤鱼去掉内脏和鳃，不要刮鳞，然后洗净空干水就可以冻了 。吃的时候自然化开，去掉鱼鳞就可以做了 。
鲤鱼怎么储存 怎么储存鲤鱼1、鲤鱼如果是一两天内就要吃，就用保鲜膜包好，放进冷藏室 。如果短时间内不吃，就放进冷冻室 。
2、将杀好的鱼用细盐抹匀腌好，放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右，就不会变质变味而且更加筋道入味，如果抹上细盐再包上保鲜膜，保鲜的效果就更加完美了 。
3、将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中，在30度的气温下也可保存3～4天，而且不会让鱼肉变质变味 。
4、把杀好的鱼放在80～90度的热水中，稍烫至外表发白时就捞出来，放凉后包上保鲜膜冷藏保存，保鲜24小时是不会变质的 。
5、用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内部，然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口，冷藏3天左右都不会变质变味 。
鲤鱼能放冷冻保存吗鲤鱼放冰箱，不会出现食用问题，只不过未到没那么鲜美了，我经常钓鲤鱼，吃不完也就放冰箱 。。。顺便送一你一句，吃鲤鱼一定要去除两侧的筋，不然肉质不好吃 。。。。
鲤鱼放在冷冻室里能行吗能放多久可以放 。但要全部清理干净，用保鲜袋包好，放冷冻室1~~2个星期没有什么问题 。
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