福鼎|尝鲜秋白茶，尽量避开这三种坑，才不会被劣质茶迷了眼
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白茶的采摘期分为春秋两季 ， 而在秋季采摘的白茶 ， 多半是寿眉 ， 还有部分白牡丹 ， 由于秋白茶的产量高 ， 采摘时间又长 ， 因此 ， 对白茶知识了解不足的茶友 ， 很容易将白茶的品种等混淆 。
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尝鲜秋白茶 ， 如果没有资深茶友的指点 ， 很容易被茶掌柜割韭菜 ， 从而导致买茶踩坑 ， 在这儿 ， 可链云科技为您列出秋白茶的三种坑 ， 看完了 ， 你才不会被劣质茶迷了眼 。
产区不明的秋白茶【福鼎|尝鲜秋白茶，尽量避开这三种坑，才不会被劣质茶迷了眼】白茶的产区很多 ， 除了盛产白茶的福建省 ， 还有湖北省、四川省等区域 ， 其中 ， 最闻名天下的当属福建的福鼎白茶 。
值得注意的是 ， 福鼎白茶还是地理标志保护的产品 ， 福鼎白茶只在福鼎市内种植 ， 才能称之为“福鼎白茶” ， 而且它的加工过程均按照福鼎白茶工艺的标准 。
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在这样严苛的条件下 ， 福鼎白茶的品质也就得到了保障 ， 因此 ， 那些生长在福鼎市以外的白茶 ， 品质就很难与福鼎白茶媲美 。
它们要么面临不适宜的种植环境 ， 水土条件等困境 ， 要么就是白茶工艺被偷工减料 ， 所以说 ， 产量大的秋寿眉更容易被黑心茶掌柜下手 。
这些不法商人通常会以次充好 ， 售卖外地或外省产出的白茶 ， 却给它们冠上“福鼎白茶”的名号 。
当茶友们买回去冲泡后 ， 品尝到白茶汤的寡淡 ， 再仔细观察白茶的外观 ， 看见稀疏的白毫 ， 就知道自己上当了 。
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因此 ， 想要喝秋白茶 ， 最好要避开产区不明的茶叶 ， 谨慎确认清楚秋白茶的产地 ， 再购买 。
上市时间过早的秋白茶 上市时间太早的秋白茶 ， 难免透露着蹊跷 ， 看到那些在采摘还不到一两个月的时间内 ， 就在市面上推出的秋白茶 ， 大家要多留一个心眼 。
虽然说白茶的工艺简朴 ， 但是也要经过萎凋、干燥 ， 包装陈化等步骤 ， 在这整个过程中 ， 白茶要经过完整的萎凋、干燥工艺 ， 因此要耐得住性子 ， 等待鲜茶叶烘干成干茶 。
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所以说 ， 本着慢工出细活的原则 ， 一款优质的白茶绝对经得起时间的推敲 ， 而采摘期一两个月后就推出的秋白茶 ， 工艺势必做不到尽善尽美 。
要么就是进行茶工艺时 ， 没能将白茶烘干 ， 导致白茶的含水量超标 ， 要么就是干燥的时间不对 ， 使白茶中的酶物质不能得到充分唤醒 。
外观颜色太深的秋白茶 因为秋季的阳光比春季更加烈 ， 秋白茶的色泽比春白茶更鲜艳 ， 充足的光合作用 ， 给秋白茶染上了五颜六色 。
因此 ， 从颜色上看 ， 春白茶更加绿 ， 而秋白茶则多呈现色彩斑斓的色泽 。
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从内物质上看 ， 秋白茶多了花青素、叶黄素、叶褐素 ， 以及类胡萝卜素 ， 也正是因为这些新生的物质 ， 构成了秋白茶一身“迷彩外衣” 。
另外 ， 日光沐浴 ， 也促使秋白茶的外观呈现墨绿色 ， 深绿色或黄褐色 。
不过 ， 即便秋白茶外观颜色斑驳 ， 也不会呈现出黑褐色、黑红色 ， 因此 ， 那些外观呈现出这两种颜色的秋白茶 ， 它们的茶青和工艺都存在问题 。
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