东乡族民间的传说和故事，按其内容可分为人物传说、地名传说、风物传说等，据调查，已基本定型的传说和故事多达1600多种 。
请问东乡族是不是不吃猪肉呢不吃 。
东乡族主要以小麦、豆子、青稞等面食和洋芋为主食，以牛、羊、鸡、鸭、鱼等为副食，但肉食需经阿訇或品行端正的长辈宰杀，放血后才能吃 。
副食是鲜嫩醇香的＂栈羊＂、牛、鸡、蛋、蔬菜和瓜果 。忌吃猪、狗、马、驴、骡和凶猛禽兽的肉 。
东乡族特别喜欢饮茶，一般每餐必有茶，最喜用云南春尖茶和陕青茶，来客人则待以“三香茶” 。在盖碗内放有茶叶、冰糖、桂圆或烧熟的红枣、葡萄干等物，叫“三泡台” 。
东乡族的饮食方式
东乡人一日三餐，都是盘腿坐在炕上围着炕桌吃 。妇女一般另席就餐 。凡有客人到家，一定要让客人在炕上的首位坐下（坐位以炕内靠墙的为首位），然后端上盖碗茶、面饼、麦索、辣子炒土豆等款待客人 。
“麦索”是东乡族风味食品，独具地方特色，是东乡人用以待客的珍贵食品 。有时也用油香、手抓羊肉、鸡肉等待客 。
东乡族的陪客习俗也很有特色，男客人由男主人招待 。一般男主人在炕边给客人添茶取饭，自己不坐也不吃，妇女一般避而不见；女客人由女主人招待，女主人可以陪同客人坐下一起吃 。
东乡族的风俗习惯东乡人因为宗教关系，保持着良好的沐浴习惯 。有“大净”和“小净”之分 。
来了客人，都是长者出门远迎，客人进屋要先请上炕，随后要献上比较讲究的盖碗茶 。有时还在茶中加冰糖、桂圆或烧枣，俗叫三香茶 。东乡人待客一般不与客人一道同餐，只站在炕沿招待，以示对客的敬重 。男宾由男主人招待，女客由女主人招待正餐时东乡族喜用鸡待客，东乡族待客最隆重的是端全羊 。
男人一直保留有“吃平伙”的习惯 。
在就餐中，老不食，晚辈不得动手
人死后，一般行土葬，提倡速葬，少放 。
传统婚姻关系上，还保留尊从“阿哈交”观念的婚俗，所谓“阿哈交”，是一种宗族或家族的残余形式 。婚礼仪式带有宗教气氛 。
东乡族吃猪肉吗不吃 。
东乡族主要以小麦、豆子、青稞等面食和洋芋为主食，以牛、羊、鸡、鸭、鱼等为副食，但肉食需经阿訇或品行端正的长辈宰杀，放血后才能吃 。
副食是鲜嫩醇香的＂栈羊＂、牛、鸡、蛋、蔬菜和瓜果 。忌吃猪、狗、马、驴、骡和凶猛禽兽的肉 。
东乡族特别喜欢饮茶，一般每餐必有茶，最喜用云南春尖茶和陕青茶，来客人则待以“三香茶” 。在盖碗内放有茶叶、冰糖、桂圆或烧熟的红枣、葡萄干等物，叫“三泡台” 。
东乡族的饮食方式
东乡人一日三餐，都是盘腿坐在炕上围着炕桌吃 。妇女一般另席就餐 。凡有客人到家，一定要让客人在炕上的首位坐下（坐位以炕内靠墙的为首位），然后端上盖碗茶、面饼、麦索、辣子炒土豆等款待客人 。
“麦索”是东乡族风味食品，独具地方特色，是东乡人用以待客的珍贵食品 。有时也用油香、手抓羊肉、鸡肉等待客 。
东乡族的陪客习俗也很有特色，男客人由男主人招待 。一般男主人在炕边给客人添茶取饭，自己不坐也不吃，妇女一般避而不见；女客人由女主人招待，女主人可以陪同客人坐下一起吃 。
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