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茶叶|【永州】祁阳市茶叶产业发展情况调研报告

祁阳市茶叶产业发展情况调研报告
祁阳市供销合作联社
2021年11月
一、产业优势
1、生态条件优越 。 祁阳发展茶叶生产具有得天独厚的有利条件 ， 属亚热带季风气候 ， 雨量充沛 ， 特别是茶叶主产区——肖家村镇、潘市镇等地 ， 海拔一般在300～600m之间 ， 年降水量为1300～1500mm ， 年平均气温16.5℃左右 ， 土壤多为原始树叶与石灰岩孕育而成的黑砂土和红黄壤 ， 土质疏松肥沃 ， PH值在5～6.5之间 ， 特别适宜茶树生长 ， 而且随着湘江水电梯队开发 ， 水位提高 ， 库域扩大 ， 冬暖夏凉 ， 形成“温室效应” ， “高山云雾出好茶 ， 江南低谷出早茶” ， 是生产名优茶的优势区域 。 同时 ， 经过检测茶土与茶叶 ， 均富含硒、锌等矿物营养元素 ， 无重金属污染 ， 开发具有祁阳独特风格的“富硒营养茶”潜力巨大 。
2、实践经验丰富 。 祁阳是古老名茶主产区 ， 祁阳贡茶历代盛名 ， 据记载 ， 早在清朝嘉庆年间 ， 我市就开始种茶 ， 茶农在长期生产实践中积累了丰富生产、加工经验 ， 特别是手工制作高档茶技术措施到位 。 全市劳动力资源丰富 ， 技术力量雄厚 ， 现有园艺、茶叶类农艺师等专业技术人员近100人 。
3、市场前景广阔 。 茶叶是当今世界消费量最大的饮料之一 ， 具有抗疲劳、减肥、抗辐射、抗癌、降血脂等多重保健功能 ， 作为一种天然健康饮料越来越受各国消费者青睐 ， 国际国内茶叶消费需求逐年提升 ， 消费群体持续扩大 ， 特别是名优茶、礼品茶、有机茶等需求看好 。 目前 ， 各地普遍存在老茶园面积较大 ， 品质效益提升不快等现象 ， 我市也是如此 ， 茶叶产量不高 ， 名茶较少 ， 远不能满足市场的需求 。 而近年我市高标准建园生产的高档黑茶、白茶投入市场非常走俏 ， 特别是白茶量少供不应求 ， 价格也连年增长 。
二、发展现状
1、茶园面积迅速扩大 。 近年来 ， 我市立足资源优势 ， 因地制宜发展高档白茶、黑茶、绿茶等 ， 对规模开发茶园实行苗木直补和以奖代补 ， 建设相对集中、规模连片的高标准茶园 。 近三年每年新增茶园3000亩以上 ， 目前全市茶叶规模种植面积4万亩以上 ， 其中采摘面积2.2万亩 ， 主要分布在肖家村、七里桥、潘市等镇 ， 种植农户1800户 ， 年产优质茶叶达800余吨 ， 茶叶总产值达3亿元以上 ， 茶农人均增收2500元以上 。
2、产销体系较为完善 。 积极引进湖南自然韵黑茶科技有限公司、湘君白茶种植专业合作社、湖南业茂农林综合开发有限责任公司、湖南永怡茶业有限公司等落户祁阳发展茶叶生产 ， 按照“公司（协会）＋基地＋农户”的模式建立优质茶基地 ， 实现了茶叶产、加、销一体化生产经营 。 其中 ， 自然韵黑茶公司投资1.3亿元 ， 在祁阳经济开发区建成了年产1.5万吨边销茶和7500吨高档黑茶生产线 ， 并在肖家村、八宝、大忠桥镇规划建设黑茶原料基地3万亩 ， 现已建成基地面积15000亩（分布于肖家村镇的欧家村、豪富村、鸭婆亭村） ， 立争打造成全省最大的有机茶园 。 七里桥镇湘君白茶种植专业合作社3000亩有机白茶基地现已建成（分布于七里桥镇的宝旺村、栗曾村、文高村） ， 合作社生产的“湘冰白茶”畅销江浙等地 ， 每斤售价上千元 。 同时带动周边新建白茶基地4000余亩 。
3、茶叶质量逐步提高 。 坚持有机茶生产标准 ， 走高档优质茶生产路线 ， 抽派专家成立了黑茶和白茶综合配套栽培技术研究课题组 ， 重点探索黑茶和白茶原料基地生产上的各种栽培方法和管理模式 。 科学制定了茶叶标准化栽培技术规程 ， 全面应用烟叶蚜茧蜂、诱虫黄板、诱蛾灯杀虫、种植红花草籽、科学培肥等生态技术 ， 一些名优品种如野生黑茶、福鼎大白、安吉白茶、黄金芽等得以重点推广 ， 有效提升了茶叶品质 ， 我市湘君白茶种植专业合作社生产的“湘冰白茶”连续四年获得了省茶博会金奖 。 目前 ， 全市通过有机食品认证茶叶产品2个 。 打造了“自然韵黑茶”、“湘君冰茶”等一系列优质品牌 。

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