什么|吃什么食物具有抗癌功效?
各位朋友如果喜欢吃零食 , 建议尽量吃对身体有益的 , 有一些抗癌零食就是很好的选择 , 前六名排名分别为:1.黑巧克力、2.毛豆、3.开心果、4.蔓越莓干、5.全麦饼干、6.蜜枣干 。
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【什么|吃什么食物具有抗癌功效?】 相信很多人也许感到相当意外 , 黑巧克力居然荣登第一名!事实上 , 100%纯的巧克力真的非常养生 。 首先 , 其中由于含有黄酮类、黄烷醇类、多酚类等成分 , 抗氧化力相当强 , 光就这一点而言 , 等于帮身体筑起了一道防护网 , 可延缓老化 , 并降低癌症和许多慢性疾病发生的机率 。
以血管为例 , 倘若经常遭受自由基的攻击 , 会逐渐产生硬化的情形 , 继而导致高血压 , 甚至引发中风 。 研究显示 , 纯巧克力的抗氧化作用不但可防止血管硬化 , 还可降血压约10% , 还连带降低20%中风机率!假设原先收缩压150 mmHg降了10%后成为135 mmHg , 等于已趋近于正常标准 , 效果并不亚于降血压药 , 而且大幅减少了中风的风险 。
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至于三高当中的另外两项:高血脂和高血糖 , 纯巧克力也分别有直接与间接的防治功效 。 一方面 , 巧克力有助于降低总胆固醇 , 以及低密度胆固醇(LDL , 亦即坏的胆固醇);另一方面 , 纯巧克力可以让身体内胰岛素受体的敏感度增加 , 让胰岛素可以发挥良好的代谢作用 , 因此可以有效预防第二型糖尿病 。
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许多人认为吃巧克力容易蛀牙 , 只要吃的是不含糖的纯巧克力的话 , 事实上并非如此 , 而且 , 巧克力所含的丹宁酸可抑制牙菌斑的形成 , 对牙齿反而是一种保护 。 此外 , 由于巧克力可增加血中一氧化氮的浓度 , 进而使得血管扩张 , 于是会促进脑部血液循环 , 有助于增加记忆力 。
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抗癌零食第一名巧克力的好处真的是说不完 , 但重要的是务必要吃100%纯巧克力 , 不然至少要85% , 否则其中的糖和油恐怕反而成为健康隐忧 。
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