温度|喝葡萄酒时，这9个注意事项要牢记，不然会被人笑话，长知识了
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一般来说 ， 我们喝红酒的场所都是餐厅 ， 葡萄美酒夜光杯 ， 灯光美景落地窗 。 自然而然地 ， 很多人都觉得喝红酒是一件比较有品味和格调的事情 ， 那么红酒到底应该怎么喝才是正确的呢？喝红酒都有什么操作守则呢？品尝红酒的错误方式又有哪些呢？下面就让我们一起来看看吧！
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一、不同品种的葡萄酒存放的温度不一样【温度|喝葡萄酒时，这9个注意事项要牢记，不然会被人笑话，长知识了】很多人把葡萄酒买回来以后 ， 都是在常温下存放的 ， 也就是我们一般的气候温度20°-25° ， 这实际上是错误的 。 不同的葡萄酒存放的温度是不一样的 ， 比如红葡萄酒 ， 它的适宜存放温度是15°-18° ， 如果我们在常温下存放 ， 味道一定会受到影响；而白葡萄酒一般存放在14°-16°之间 。
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二、不是每一种葡萄酒都需要“醒酒” 正常情况下 ， 我们在喝红葡萄酒前 ， 需要把它放进冰箱里冰上半个小时 ， 再取出饮用；喝白葡萄酒则是需要提前半个小时把它从冰箱里取出来降温 ， 这样风味更佳 。 而且 ， 在饮用葡萄酒前最好让它跟空气有一段时间的接触 ， 慢慢挥发出酒的芳香（其实就是我们常说的“醒酒”） ， 这样的葡萄酒喝起来更美味 。
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三、把葡萄酒杯倒满会被人笑话 喝葡萄酒的酒杯一般来说是不会倒满的 ， 否则会闹出笑话 。 倒得太满的葡萄酒 ， 一方面举起酒杯喝酒时可能会喝得不方便还容易洒出来 ， 这样就有伤大雅了；另一方面太多的红酒与空气接触了 ， 放置时间一长酒味就容易变酸 。
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四、喝酒时紧紧握住杯身是错误的 喝葡萄酒的酒杯是很精致的 ， 杯柄有杯柄的作用 ， 杯身有杯身的用处 。 我们在品尝红酒时 ， 需要用手握住杯柄 ， 慢慢将红酒端起来送到嘴边 。 而不是用手紧紧握住杯身 ， 深怕酒杯掉下来破了 ， 这样会显得很滑稽 。
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五、不要贪小便宜买价格低的葡萄酒 在消费陷阱里 ， 有一个顾客的心理是“哪个便宜点哪个” ， 很多商家利用这种心理 ， 把葡萄酒的定价进行了调整 ， 即使大家买的是最便宜的葡萄酒 ， 也会名不副实 ， 即用便宜的价钱买了更廉价的葡萄酒 ， 完全得不偿失 。
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六、在葡萄酒中加冰会让酒香变淡 前面说过 ， 当温度过低时 ， 葡萄酒的口味就会受到影响 ， 所以一般不建议往葡萄酒里加冰块再饮用 ， 而且加了冰块后的葡萄酒味道也会变淡 ， 喝起来没有那么浓郁的香气 。 不过 ， 有些人就是喜欢淡淡的葡萄酒味 ， 所以加不加冰块看个人情况决定 。
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七、储存葡萄酒的地方要阴凉 有些商店的葡萄酒位置摆放是存在问题的 ， 商家为了让顾客能看到葡萄酒 ， 就把葡萄酒放在明亮显眼的地方 ， 这其实会减短葡萄酒存放的寿命 。 所以 ， 当我们储存葡萄酒时 ， 应选择阴凉的地方 ， 而且注意是横放 ， 才能让葡萄酒保存得更久 。
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